烤箱烤翅家常做法
烤箱烤翅家常做法如下:
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分。
2. 加入酱油、料酒、盐、白糖、五香粉、姜蒜末,涂抹均匀,腌制30分钟。
3. 将腌制好的鸡翅,平铺在烤盘上。
4. 放入烤箱,200度烤15分钟。
5. 取出烤盘,在鸡翅两面刷蜂蜜,再烤5分钟即可。
这样做的烤箱烤翅,味道鲜美,值得一试!
烤箱烤翅家常做法的注意事项如下:
1. 准备阶段:选择鸡中翅,并处理成合适的形状。务必确保鸡翅清洗干净并控干水分。
2. 腌制阶段:在鸡翅中加入调料,并确保均匀腌制。通常会使用烧烤料或蜜汁腌料,还可以根据需要加入酱油、蜂蜜等调色。注意不要添加油,因为烤箱本身就会产生油渍。
3. 腌制时间:给鸡翅充分腌制的时间,至少要30分钟到1小时。
4. 调料涂抹:在烤盘上铺上铝箔纸,然后放上鸡翅,确保鸡翅之间留有空隙,便于均匀受热。在鸡翅上刷上腌制的酱料,确保完全覆盖。
5. 烤制时间:根据鸡翅的大小和烤箱的型号调整烤制时间。一般来说,烤制20分钟的效果比较好,但也取决于鸡翅的大小和薄厚。注意观察鸡翅的颜色,不要烤焦。
6. 注意事项:在烤制过程中,务必不要离开烤箱,要时刻观察鸡翅的颜色变化,避免烤糊。如果烤箱有安全防护装置,如温度过高时自动停止运行等,一定要了解并正确使用。
7. 清洁:烤完翅后,烤箱会变得非常油腻和难清洗。务必在烤制完成后及时清理烤箱,尤其是残渣堆积在底部时更要小心。
以上就是烤翅家常做法的注意事项,希望对你有所帮助。
烤箱烤翅家常做法的相关信息如下:
1. 食材:鸡中翅、大葱、姜、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒汁。
2. 做法:将鸡翅清洗干净之后,在上面划几刀,方便腌制入味。将鸡翅放入碗中,加入姜丝、大葱、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒汁,搅拌均匀腌制半个小时。将鸡翅摆入烤盘中,刷上一层油,放入烤箱,烤制十五分钟即可。
可以根据口味和需求适当调整做法。
- 上一篇: 烤土豆的家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了