家常核桃饼的做法

以下是家常核桃饼的做法：

食材：面粉250克、核桃仁100克、白糖适量、食用油少许。

步骤：

1. 将核桃仁洗净，用擀面杖捣碎。

2. 加入白糖和少许食用油混合均匀。

3. 面粉过筛后加入核桃碎拌匀。

4. 加入适量的水揉成面团。

5. 将面团分成小剂子，逐个揉圆后按扁，用擀面杖擀成薄饼。

6. 烤箱预热至200度，将薄饼放入烤箱烤10分钟左右，至表面微黄。

7. 煎锅预热至微温，用刷子薄薄地刷一层油。

8. 放入薄饼烙熟，或用平底锅小火慢慢煎熟。

完成以上步骤后，即可享用美味的核桃饼。可以根据自己的口味调整核桃和糖的用量。

家常核桃饼的做法如下：

食材：面粉、核桃、酵母、温水、白糖、食用油

步骤：

1. 面粉放入盆中，加入酵母，温水和成面团，醒发。

2. 核桃炒至微焦，用擀面杖压碎，加入适量白糖拌匀。

3. 发好的面团擀成饼，把核桃馅均匀撒在面团上。

4. 把饼卷起来，一定要卷紧，稍整理后按成小饼。

5. 电饼铛加热，刷少许油，放入核桃饼，烙至两面金黄即可出锅。

注意事项：

1. 核桃一定要炒至微焦，这样口感苦涩味会降低。

2. 烙饼的过程中不要翻动频繁，以免饼没有成型。

此外，烙制时间依饼的大小决定，要观察饼的表面颜色，不要过火，过火会导致饼表面发硬。

家常核桃饼是一款营养丰富的面食，它含有丰富的蛋白质和矿物质，可以作为主食之一。同时，制作简单，适合家庭制作。

以下是家常核桃饼的做法相关信息：

材料：

低筋面粉450克，糖70克，泡打粉7克，鸡蛋2个，牛奶180毫升，植物油15毫升，核桃仁100克。

步骤：

1. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛，核桃仁切碎。

2. 鸡蛋加入糖，用打蛋器打至糖完全融化，加入牛奶和油搅拌均匀。

3. 将面粉倒入蛋糊中，慢慢搅拌均匀，直到面糊光滑细腻。

4. 将核桃碎加入面糊中，搅拌均匀。

5. 取适量面糊放在铺了烘焙纸的烤盘中，轻轻按压成小圆饼形状。

6. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤约20分钟左右，直到表面金黄色即可出炉。

请注意，每个烤箱的温度和时间可能有所不同，请根据实际情况调整。另外，做核桃饼的面糊不能太厚，否则会影响口感。

以上信息仅供参考，建议根据实际操作情况适当调整比例和分量。