可乐鸡的家常做法

可乐鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、食盐、料酒、白芝麻

步骤如下：

1. 将鸡中翅清洗干净之后，在鸡皮上扎一些小孔，再加入料酒、盐腌制一会。

2. 热锅凉油，放入鸡皮朝下，小火慢煎，煎至鸡皮微黄，再翻面继续小火慢煎。

3. 放入生姜片爆炒出香味。

4. 加入可乐，大火煮开之后，加入酱油，小火慢炖。

5. 小火慢炖到汁液差不多收干，最后撒上一些白芝麻点缀，即可出锅。

这样就可以做出好吃的可乐鸡了。如果口味偏甜的朋友，可以适量减少可乐的比例，增加一些糖，做出更甜一些的口味。

可乐鸡的家常做法如下：

食材：鸡中翅、可乐、生姜、酱油、食盐、白糖、料酒。

步骤：

1. 将鸡中翅清洗干净之后，沥干水分。生姜切片。

2. 锅中放入适量的清水，放入姜片，放入鸡中翅，加入一勺料酒。

3. 煮沸后捞出鸡中翅，沥干水分。

4. 加入适量的油，放入少许白糖，炒至白糖融化。

5. 放入鸡中翅，翻炒均匀，使鸡翅均匀地裹上糖色。

6. 加入适量的料酒、酱油、食盐，翻炒均匀。

7. 加入可乐，大火煮沸后转小火，煮至汤汁浓稠即可。

注意事项：

1. 鸡中翅要先焯水，这样可以去掉肉中的血水，煮出来的可乐鸡颜色更好看，味道也会更加鲜美。

2. 可乐可以根据个人口味加入少许辣椒增加口感。

3. 煮鸡中翅的时候不要煮太久，容易煮烂，而且火候要注意，不要太大，避免煮糊。

4. 酱油和食盐的量可以根据个人口味来调整。

在烹饪可乐鸡的过程中，建议使用不粘锅的锅底，这样清洗起来会相对容易。以上步骤和注意事项供您参考，可以根据个人口味适当调整烹饪时间和调料用量。

可乐鸡是一道色香味俱全的佳肴，做法如下：

食材：可乐、鸡中翅、干辣椒、姜、蒜、花椒、生抽、老抽、料酒、盐等。

步骤：

1. 鸡翅洗净，在沸水中焯水，去除血水。

2. 锅中倒入适量油，小火加热，放入鸡翅，煎至两面金黄，捞出备用。

3. 锅中留少量油，放入姜蒜末煸炒出香味，放入干辣椒和花椒炒香。

4. 倒入煎好的鸡翅，不断翻炒，以免鸡翅粘锅。

5. 倒入适量料酒，去腥味。加入可乐、生抽、老抽少许（上色），小火焖煮15分钟左右。

6. 可乐鸡翅汁收干时，颜色诱人，味道香浓。若想要口味淡一些，可加入适量盐调味。

这样，一道美味可口可乐鸡就做好了。