蜜汁鸡翅家常做法

蜜汁鸡翅的家常做法如下：

1. 准备食材：鸡中翅、蜂蜜、叉烧酱、葱、姜、蒜、酱油。

2. 将鸡翅洗净，正面划几刀，反面划几刀，加入叉烧酱、葱姜蒜末、酱油，搅拌均匀，腌制30分钟。

3. 腌制好的鸡翅摆在烤网上，放入预热好的烤箱，200度，中层，烤25-30分钟。

4. 烤好后，取出烤盘，将鸡翅翻面，刷一层腌制的酱料，再放入烤箱，以同样的温度和时间烤制。

5. 鸡翅表面微焦，香气四溢即可。

这样就可以做出蜜汁鸡翅啦，口感鲜美，香气四溢。

蜜汁鸡翅家常做法的注意事项如下：

1. 鸡翅需要提前腌制，腌制的过程中能更好地入味。

2. 烤盘需要提前预热，并且需要垫上锡纸。如果不垫锡纸，鸡皮容易粘在烤盘上，难以清洗。

3. 鸡翅需要用叉子在表面多扎一些小洞，这样腌制时汤汁才能渗入到肉质内部，吃起来才会更入味。

4. 烤制的时间和温度需要根据实际情况调整，建议根据鸡翅的厚度和烤箱的脾气来适当调整。

5. 在烤制过程中，需要关注烤箱里的情况，以免烤焦。

6. 烹饪时不宜用油过多，以免影响口感。

7. 食用前，可以用自己喜爱的酱料进行拌匀，加以点缀，口感会更佳。

希望以上建议对你制作蜜汁鸡翅时有所帮助。祝你制作出美味的蜜汁鸡翅！

以下是蜜汁鸡翅家常做法的相关信息：

食材：鸡中翅、蜂蜜、酱油、生姜、葱、料酒、水等。

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干水份。

2. 用刀在鸡翅上划几道，方便入味。

3. 加入酱油、料酒、葱段、姜片拌匀，腌制20分钟。

4. 腌制好的鸡翅放入烤网中，烤箱预热200度。

5. 鸡翅刷上一层蜂蜜，放入烤箱烤制15分钟。

6. 取出鸡翅，再刷一层蜂蜜，继续烤制5-10分钟，直到鸡翅表面焦黄，肉质有弹性即可。

除了烤制过程中刷蜂蜜外，还可以用蜜汁酱料来腌制鸡翅再烤，这样更加入味好吃。酱料由酱油、蜂蜜、白砂糖、料酒、姜末等调制而成。

以上就是制作蜜汁鸡翅的家常方法。可根据个人口味调整烤制时间及刷蜂蜜的次数。