雪媚娘的家常做法

雪媚娘的家常做法如下：

食材： 雪媚娘皮材料：糯米粉100克、玉米淀粉15克、细砂糖20克、牛奶160克、玉米油5克、水果（适量）、豆沙馅（适量）

步骤：

1. 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入牛奶并搅拌均匀，过筛一遍，这样蒸出来的面皮会更加细腻。

3. 用保鲜膜包住碗，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右，蒸至表面透明即可。

4. 将蒸好的面团用筷子顺时针搅拌，使它变得有弹性，放凉备用。

5. 准备一张保鲜膜，将搅拌好的面团放在保鲜膜上，再放入一些糯米粉，这样防止沾手。

6. 面团分成若干个小剂子，擀面杖擀薄，尽量擀得均匀一些。

7. 准备自己喜欢的水果，切成小丁，豆沙馅也是一样的。

8. 将擀好的皮放在手心，放上适量的豆沙馅，再放上一些水果丁。

9. 将皮慢慢地包好，收口朝下，放入盘中。

10. 锅中倒入适量的水，将水烧开，放入雪媚娘蒸2-3分钟，熟了即可出锅。

11. 可以淋上一些酸奶或者是椰蓉粉增加口感。

按照上述步骤操作后，就可以做出美味的雪媚娘了。

雪媚娘的家常做法步骤如下：

1. 将雪媚娘的皮原料（糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶）混合搅拌均匀，并蒸熟，放凉后放入冰箱冷藏半小时。

2. 将水果切成小块备用，将雪媚娘馅料（奶油奶酪、淡奶油、糖）搅拌均匀，再加入水果块拌匀。

3. 把冷藏好的面皮从冰箱取出，包入水果馅，捏紧收口。

4. 在雪媚娘表面筛一层熟糯米粉，用刀切成小块即可。

注意事项：

1. 制作雪媚娘皮的时候，搅拌好的面糊要蒸熟至完全透明，但又不能蒸太过，否则口感会较差。

2. 包雪媚娘时，注意手法和力度，以免破皮。

3. 制作好的雪媚娘放入冰箱冷藏一个小时后再食用，口感更佳。

4. 水果可以根据自己的口味来选择，但不要选择过酸的水果，会影响雪媚娘的口感。

5. 熟糯米粉可以改善雪媚娘的口感，增加一些糯米的香味，如果没有也可以省略。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

雪媚娘的家常做法的相关信息有：

材料：雪媚娘表皮材料：糯米粉100克，玉米淀粉30克，细砂糖40克，纯牛奶180毫升，黄油（可不放）适量。雪媚娘馅料：豆沙馅、动物性淡奶油、水果等。

步骤：将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中，搅拌均匀后加入纯牛奶，搅拌至糖溶化。盖上保鲜膜，大火蒸20分钟左右。蒸熟后取出倒入大盆中，趁热加入黄油揉匀。将饼皮分成均匀大小的若干小面团，擀薄后放入碗中。将奶油打发，加入水果等馅料，将雪媚娘皮包好即可。

以上信息仅供参考，可以根据实际情况调整做法。