烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法：

食材：大虾、蒜末、料酒、生抽、盐、辣椒粉、橄榄油、黑胡椒碎

具体步骤：

1. 大虾去虾枪和虾须，剪去虾脚，开背去虾线，洗净备用。

2. 加入蒜末、料酒、生抽、盐、黑胡椒碎搅拌均匀，腌制20分钟。

3. 准备一张铝箔纸，底部刷一层橄榄油，放上腌制好的大虾，再撒上一些蒜末、辣椒粉。

4. 烤箱预热200度，将大虾放入烤10-15分钟。

5. 取出大虾，表面再撒些欧芹碎装饰即可。

可以根据个人口味调整作料用量。

烤大虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉、食用油

步骤：

1. 虾去须、脚，清洗干净，沥干水分。

2. 虾中放入葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉，拌匀后腌制入味（约30分钟）。

3. 将腌制好的虾放入烤盘，刷上一层食用油。

4. 放入预热好的烤箱，上下火180°，烤15分钟。

5. 取出烤好的虾，烤箱预热十分钟。

6. 准备一些新鲜的葱花。

7. 锅内放食用油，烧热后倒入葱花，炒出香味。

8. 将葱油均匀地刷在烤好的大虾上即可。

注意事项：

1. 腌制虾时使用的调味料要根据虾的用量来调整，确保味道适中。

2. 刷入烤箱的食用油要适量，避免过多或过少。

3. 新鲜葱花的用量不宜过多，以免抢夺虾的味道。

4. 烤制时间要根据自家烤箱的实际情况来调整，避免烤焦或未熟。

5. 如果有虾膏流出，可以滴几滴柠檬汁提味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是烤大虾的家常做法的相关信息：

食材：

大虾500克

适量橄榄油

柠檬一个

适量香菜末

适量蒜末

适量盐

适量胡椒粉

步骤：

1. 将大虾去壳去肠泥，洗净，用厨房纸吸干水分，加入盐和胡椒粉腌制15分钟。

2. 将大虾放入烤盘，淋上橄榄油，蒜末和挤出的柠檬汁，放入预热至200℃的烤箱烤15-20分钟。

3. 取出烤好的大虾，装盘，挤上柠檬汁，撒上香菜末即可食用。

除了上述做法，还有其他的烤大虾的食谱，如番茄烤大虾、蒜蓉粉丝大虾等，可以根据个人口味选择合适的食谱。