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烤大虾的家常做法

2025-11-10 11:50:00生活常识
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烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法:

食材:虾、料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱、食用油

步骤如下:

1. 鲜虾洗净,剪去虾枪和虾须。

2. 用牙签挑去虾线,处理干净后,加入适量料酒、盐、胡椒粉腌制15-20分钟。

3. 虾放入烤盘,表面喷上少量油。

4. 放入预热好的烤箱,上下火190度,中层烤约15-20分钟左右即可。

5. 烤好后取出装盘,表面撒适量葱花即可享用。

注意事项:烤制时间仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整时间。

烤大虾的家常做法如下:

食材:鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、蚝油。

步骤:

1. 虾去虾枪和虾须,清洗干净。

2. 虾里放入切好的姜片和葱段,倒入适量的料酒和生抽,撒入适量的盐、糖和胡椒粉,腌制入味。

3. 将腌制好的虾放入烤盘,刷上一层油,撒上葱花。

4. 烤箱预热200度,烤20分钟左右。

注意事项:

1. 烤虾时,要观察烤箱内的情况,以免虾糊。

2. 烤制的时间和温度请根据自家烤箱的实际情况调整。

3. 腌制虾的材料可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以再刷点辣椒粉。

4. 虾一定要烤熟透再食用,生虾容易引起过敏。

另外,烤大虾时也可以撒上柠檬片或者柠檬汁,增添风味。希望以上信息可以帮到你。

以下是烤大虾的家常做法的相关信息:

食材:

大虾500克

适量橄榄油

柠檬一个

适量香菜末

适量蒜末

适量盐

适量胡椒粉

步骤:

1. 将大虾去壳去肠,背部切开但不要切断,加入橄榄油、香菜末、蒜末、盐、胡椒粉,轻轻拌匀。

2. 将大虾放入烤盘,背部朝上,入预热好的烤箱,以200度烤约15分钟。

3. 烤好后,挤上柠檬汁即可食用。

小贴士:

1. 如果希望口感更鲜嫩,可以在虾背切割时,刀子稍微倾斜,切一个倾斜的口子,这样烤的时候就不会把虾肉撑开。

2. 根据虾的大小和烤箱的实际情况,烤制时间可能会有所不同,请注意观察。

3. 可以根据个人口味,适量调整盐和胡椒粉的用量。

以上就是烤大虾的家常做法的相关信息。