烤箱烤翅家常做法
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烤箱烤翅家常做法如下:
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分。
2. 在鸡翅正反面都切上几刀,以便入味。
3. 加入蒜末、生抽、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉,抓匀腌制半个小时以上。
4. 将腌制好的鸡翅放入烤网,摆放整齐,并用锡纸包裹起来。
5. 将烤网放入烤箱中层,设置上下火力190度,时间25分钟。
6. 烤至15分钟时,取出烤网,将鸡翅翻面,再烤完15分钟即可。
这样就可以做出美味的烤箱烤翅了。注意要根据自己家的烤箱温度特性,适当调整温度和时间。鸡翅翻面是为了烤得更均匀,请注意观察鸡翅的颜色,不要烤糊了。
烤箱烤翅家常做法的注意事项如下:
1. 鸡中翅需要提前腌制入味。
2. 烤盘需要铺上锡纸,方便清洗。
3. 烤箱温度和时间是依具体情况而定的,要注意观察,防止烤焦。
4. 鸡翅在烤之前需要稍微擦拭一下,让其表面更加亮泽。
5. 烤鸡翅的时候可以适量刷点蜂蜜,会让鸡翅的口感更好,更加香甜。
请注意,以上仅为一般情况,请根据实际情况调整烤制时间和方式。另外,烤制过程中注意关注,避免鸡翅烤焦。
烤箱烤翅家常做法的相关信息如下:
1. 食材:鸡中翅、酱油、生姜、料酒、蜂蜜、黑胡椒粉、盐。
2. 做法:将鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上划几道,方便入味。将鸡翅放入碗中,加入生姜片、料酒、黑胡椒粉、盐,拌匀腌制。将烤盘铺上锡纸,刷上一层油,把鸡翅摆放在烤盘中。在鸡翅上刷上一层蜂蜜和酱油的混合酱汁,再撒上一些黑胡椒粉。放入烤箱,以200度烤20-25分钟。
3. 注意事项:烤箱型号不同,烤制温度和时间会有所差异。
可以根据口味调整做法,建议参照说明书或者咨询商家。
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