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烤大虾的家常做法

2025-11-17 11:42:00生活常识
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烤大虾的家常做法

以下是烤大虾的家常做法:

食材:虾、料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱、食用油

步骤如下:

1. 鲜虾洗净,剪去虾须、虾枪和虾腿。

2. 虾中放入姜片和葱白,加入一勺料酒和少许盐、胡椒粉,拌匀腌制入味。

3. 烤盘铺上锡纸,刷上一层薄薄的食用油,将虾整齐码放入烤盘中。

4. 烤箱预热200度,将烤盘放入烤箱中层,烤15-20分钟左右。

5. 取出烤好的虾,撒上适量香葱末即可。

可根据口味和需求调整烤制时间。

烤大虾的家常做法如下:

食材:鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉、食用油

步骤:

1. 虾去须、脚,清洗干净,沥干水分。

2. 调制腌料:葱姜蒜末、生抽、料酒、盐、五香粉、白糖、胡椒粉与虾拌匀,放入冰箱腌制半小时。

3. 烤盘铺上锡纸,刷上少许油,放上虾。

4. 烤箱预热,放入烤盘,以180度烤15-20分钟。期间注意观察,根据虾的大小和烤制的程度来调整时间。

注意事项:

1. 烤虾所用的烤箱温度和时间根据烤箱型号和虾的大小不同而异,需要自行调整。

2. 腌制虾的时间越长,烤出的虾的口感越好。

3. 在烤制过程中要记得随时观察烤制的情况,以免烤焦。

4. 烤好的虾可以直接食用,也可以搭配酱料一起食用。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

以下是烤大虾的家常做法的相关信息:

食材:

大虾500克

适量橄榄油

柠檬一个

适量香菜末

适量蒜末

1勺盐

1勺黑胡椒粉

1勺白糖

1勺番茄酱

适量孜然粉

步骤:

1. 将大虾清洗干净,去虾线,去虾枪,虾须。

2. 将大虾放入碗中,加入切好的蒜末,盐,黑胡椒粉,白糖,番茄酱,用手抓匀。腌制15分钟。

3. 将腌制好的大虾放入烤网中,烤箱预热200度。

4. 将大虾放入烤箱,烤制15分钟。

5. 烤至10分钟左右时,取出撒上孜然粉,挤上柠檬汁,放上一些切好的柠檬片,继续放入烤箱烤制5分钟。

6. 出炉后,撒上香菜末即可食用。

注意事项:

每个烤箱的功率不同,请根据实际情况调整烤制时间。

可以根据个人口味增加其他调料。