家常糊汤面的做法

家常糊汤面的做法如下：

1. 准备食材：面条、豆腐皮、菠菜等。调料：盐、鸡精、香油、辣椒油。

2. 锅中倒入适量清水，大火烧开，放入面条，煮熟。

3. 另起一锅水，放入豆腐皮，煮到变软，捞出备用。

4. 将菠菜放入锅中煮一分钟，捞出备用。

5. 在碗中放入盐、鸡精、香油，调匀后备用。

6. 将煮好的面条捞出，放入碗中，上面放上豆腐皮和菠菜。

7. 锅中倒入适量清水，加热后放入适量清水淀粉勾芡，边倒边搅拌，熬制粘稠的糊状即可关火。

8. 将芡汁倒入碗中，与菜和面条混合均匀即可。

这样，一碗美味的家常糊汤面就做好了。可以根据口味和需求适当调整做法。

家常糊汤面的做法如下：

食材：面条、豆腐皮、水豆腐、香菜、葱花、花生米、酱油、盐、味精等。

步骤：

1. 锅内放适量清水，烧开，放入洗好的面条。

2. 面条煮至没有硬芯捞出，沥干水分备用。

3. 锅内重新放水，加入豆腐皮、水豆腐块、葱花和切好的香菜。

4. 煮至豆腐皮、水豆腐入味，放入适量盐和酱油。

5. 面条倒入锅中，与豆腐等配料搅拌均匀，加少量味精提味。

6. 将花生米用油稍微炸一下，压碎加入糊汤面中。

注意事项：

1. 面条煮至时间不要过长，刚刚断生即可。

2. 豆腐等配料可以依据个人口味添加。

3. 煮糊汤面的水一定要是开水，否则面条会成团。

4. 炸花生米时要注意火候，避免炸糊影响口感。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是家常糊汤面做法的相关信息：

食材：面条、鸡蛋、豆腐皮、香菜、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、猪油。

步骤：

1. 将豆腐皮切成丝，香菜切碎，葱切成花。

2. 在锅内倒入适量清水并烧开，放入面条，煮熟后捞出盛入碗中。

3. 加入豆腐皮丝、葱花、鸡蛋（鸡蛋打散后加入），再加入盐、鸡精、胡椒粉，倒入适量猪油，撒上香菜碎即可。

家常糊汤面制作简单，营养丰富，是一道美味且易做的早餐选择。