南瓜烙的家常做法
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南瓜烙的家常做法如下:
食材:南瓜泥尽量选择比较软的那种,细砂糖 20克,低筋面粉 80克,牛奶 40克,鸡蛋 2个,植物油 10克,芝麻 适量。
步骤:
1. 南瓜洗净表皮,上锅蒸熟后去皮。
2. 将南瓜泥中的水份过滤一下,加入细砂糖,用料理机打成泥状。
3. 将鸡蛋打散后,加入牛奶和植物油打匀,再加入低筋面粉搅拌均匀。
4. 将南瓜泥倒入面糊中拌匀,最后加入芝麻。
5. 不粘锅预热,加入适量食用油,倒入南瓜糊,用中小火煎至两面金黄色即可。
以上步骤供您参考,注意食品制作时请注意安全卫生。
南瓜烙的家常做法如下:
食材:南瓜、白糖、食用油
步骤:
1. 南瓜去皮,洗净,切成丝。
2. 加入白糖搅拌均匀。
3. 热锅凉油,放入南瓜丝,轻轻拌匀,让其平铺。
4. 煎至两面焦黄,熟透即可出锅。
注意事项:
1. 南瓜丝切得越细,越容易煎熟,所以请尽量切细一点。
2. 油不要加太多,会影响口感。
3. 煎的时候火候不要太大,以免焦糊。
4. 如果想要更美观,可以稍微整理成自己喜欢的形状,例如长条、圆形等。
5. 吃不完的南瓜烙可以放在密封袋中冷藏保存。
另外,南瓜烙的口味和口感可能会受到温度、湿度、南瓜的新鲜度等因素的影响,所以请根据实际情况调整烹饪时间和方式。
南瓜烙的家常做法的相关信息有:
1. 所需材料:南瓜、白糖、糯米粉、食用油。
2. 做法步骤:
a. 南瓜去皮去籽,然后切成片,上锅蒸熟;
b. 将蒸熟的南瓜片用勺子压成泥,加入白糖和糯米粉和成面团;
c. 将面团分成大小均匀的剂子,搓圆后用手捏成小饼状;
d. 热锅凉油,放入南瓜饼煎至两面金黄即可出锅。
以上就是南瓜烙的家常做法及步骤,供您参考。更多关于南瓜烙的信息,建议从相关网站获取。
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