南瓜煎饼家常做法
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南瓜煎饼的家常做法如下:
原料:南瓜、面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、白芝麻、食用油
具体步骤:
1. 南瓜洗净去皮去瓤,切小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜捣成泥,根据口味加入适量白糖和牛奶,搅拌均匀。
3. 准备面粉,将南瓜泥与面粉混合,边倒边搅拌,搅拌成面糊。
4. 将鸡蛋打入面糊中,再次搅拌均匀。
5. 将平底锅烧热,刷上一层食用油,用勺子将面糊放入锅中,摊成薄饼。
6. 鸡蛋饼凝固后,小心地翻面,烙制另一面金黄即可出锅。
这样,一道美味的南瓜煎饼就完成了。可以根据口味和需求调整做法。
南瓜煎饼的家常做法如下:
食材:南瓜适量、面粉适量、白糖适量、鸡蛋适量、水适量、食用油适量。
注意事项:
1. 南瓜要选用细嫩的,去皮时要干净,并且要蒸熟才能混合面粉一起搅拌。
2. 面粉不要放太多,否则南瓜饼口感发硬。
3. 煎饼的时候火不要太大,不要煎糊了,一面煎好后再翻面。
完成以上步骤,南瓜煎饼就做好了。另外,你也可以根据个人口味和需求,添加其他调料或配料,如牛奶、蜂蜜、芝麻、葱花等,以丰富南瓜煎饼的味道和口感。
南瓜煎饼家常做法的相关信息如下:
1. 原料:南瓜、面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、火腿肠、香葱。
2. 步骤:将南瓜去皮去瓤切块,上锅蒸熟后捣成泥;将面粉、南瓜泥、白糖、鸡蛋和牛奶混合,搅拌均匀;将火腿肠和香葱切碎备用;平底锅刷油,倒入适量面糊摊薄,撒上香葱和火腿肠碎,煎至面糊凝固,反面煎熟即可。
可以根据个人口味,适当调整南瓜煎饼的家常做法。
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