秋梨膏的家常做法

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖30克、姜5克、枸杞5克、干百合15克、麦冬15克、盐少许。

步骤：

1. 准备食材。

2. 将梨子切小块，不用去皮，洗净即可。

3. 梨子块放入料理机中，打成细腻的梨汁（没有料理机的可以用刀慢慢剁）。

4. 将红枣、银耳、百合、麦冬、姜片放入砂锅中，大火烧开后转小火煮20分钟-半小时，将食材煮至熟软。

5. 放入冰糖，煮至冰糖溶化。

6. 将梨汁缓缓倒入锅中，边倒边搅拌。

7. 搅拌均匀后，盖上锅盖，小火慢煮约30-40分钟至黏稠。

8. 煮至黏稠的时候会有很多浮沫，用勺子撇去即可。

9. 关火后加入枸杞，搅拌均匀。

稍微冷却后，将梨膏装入消过毒的玻璃容器中，放冰箱冷藏保存。喝的时候直接舀出即可。

以上步骤供您参考，注意制作时根据实际情况调整食材分量。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨10斤、红枣50克、银耳50克、冰糖30克、姜5克、枸杞5克、干百合15克、麦冬15克、盐少许。步骤如下：

1. 准备食材。

2. 将梨子切小块，银耳提前泡发洗净，红枣、百合、麦冬、枸杞、姜备好。

3. 将梨子放入料理机中，打成细腻的梨蓉。如果有梨汁不用这个方法，直接用刀切碎就行。

4. 将备好的梨蓉放入锅中，加入其它食材。我用的电饭锅，所以选择炖盅模式炖煮。如果没有电锅可以选择煮开后调中小火炖煮1小时以上，注意搅拌，避免粘底。

5. 成品颜色很漂亮，而且不添加任何添加剂，可以存放很久。

注意事项：

1. 制作秋梨膏时要保持中小火候，避免熬糊导致药味过重。

2. 制作好的秋梨膏可以适量加些蜂蜜调味，因为秋梨膏本身甜度很高，直接吃可能过甜。

3. 糖尿病患者应忌食冰糖，根据自身情况增减冰糖的用量。

以上就是制作秋梨膏的方法及注意事项，供您参考。

秋梨膏的家常做法如下：

食材：雪花梨数个、干红枣若干、冰糖少许、姜少许、纯牛奶1小杯、枸杞数颗、蜂蜜少许。

具体步骤：

1. 准备食材。

2. 将准备好的雪花梨洗净削皮去核，切成小丁，红枣、姜也切成小丁备用。

3. 锅中加入适量的清水，将切好的梨、红枣、冰糖、姜放入锅中小火煮。

4. 煮至冰糖溶化后，熬制到差不多时放入准备好的牛奶。

5. 继续熬制半个小时，边熬边搅拌，避免粘锅。

6. 最后将枸杞放入搅拌均匀，再煮上5分钟关火。

7. 把熬制好的秋梨膏倒入准备好的容器中，凉了后就可以食用了，如果喜欢甜味，可以加入蜂蜜调味。

秋梨膏具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽有很好的效果。请注意，秋梨膏偏甜，如有糖尿病建议适量食用。