家常煎鳕鱼的做法

家常煎鳕鱼的做法如下：

食材：鳕鱼、食用油、盐、黑胡椒、柠檬、淀粉

步骤：

1. 鳕鱼洗净，表面抹上盐和黑胡椒，腌制15分钟左右；

2. 准备一小碗淀粉，将鳕鱼沾一层薄薄的淀粉；

3. 锅中放适量油，油热后将鳕鱼放入煎至两面金黄，可以轻轻晃动锅让鱼受热均匀；

4. 煎好的鳕鱼装盘，挤一些柠檬汁在上面，放上几片柠檬片增加风味。

这样，一份家常煎鳕鱼就做好了。可以根据口味和需求调整做法。

家常煎鳕鱼的做法如下：

食材：鳕鱼、食用油、葱、蒜、酱油、盐、料酒、辣椒（根据个人口味添加）。

注意事项：

1. 鳕鱼在煎之前一定要泡水，这样可以去掉大部分的鳕鱼腥味，还能让鳕鱼肉质更鲜嫩。

2. 鳕鱼是扁形的，所以比较容易受热，避免过度翻动，以免鳕鱼碎掉。最好用中小火慢煎，这样不会把鱼煎焦。

3. 配菜可以根据自己的喜好来选择，比如可以加入葱段、蒜片、酱油、料酒等调味料，增加口感。

4. 煎鳕鱼的时间不要过长，煎至两面微黄即可出锅，吃时可以撒上葱花增加香气。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是家常煎鳕鱼的具体做法：

1. 准备材料：鳕鱼、食用油、盐、黑胡椒碎、柠檬、香菜、葱、姜、蒜。

2. 鳕鱼用盐和黑胡椒碎腌制15分钟。

3. 煎锅倒少量油，将鳕鱼放入锅中，每面煎几分钟，直到金黄即可。

4. 可以根据自己的喜好添加柠檬或者香菜，既美观又提味。

5. 可以根据口味选择是否加入一些蒸鱼豉油，调整口感。

完成以上步骤，一道美味的家常煎鳕鱼就做好了。