家常手撕包菜图片

家常手撕包菜的制作步骤如下：

食材：包菜一个、干辣椒、蒜瓣、食盐、酱油、醋、糖、花椒。

具体步骤：

1. 将包菜用手撕成小片，洗净备用。

2. 蒜瓣切片，干辣椒剪成小段备用。

3. 热锅冷油，油稍多，放入花椒粒爆香。

4. 倒入包菜，大火翻炒至变色。

5. 加适量盐，翻炒均匀。

6. 加入酱油、醋、糖调味，翻炒均匀。

7. 包菜断生后起锅前加入蒜片和干辣椒，翻炒均匀即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味适当调整。

家常手撕包菜是一道美味营养的蔬菜佳肴，制作时需要注意以下几点：

1. 选购新鲜的包菜，其颜色微黄、叶子柔软的包菜口感更好。手撕的包菜比刀切的口感更好，更入味。

2. 烹饪包菜的时间不宜过长，以免影响包菜的口感和色泽。通常大火快炒，包菜更加清脆爽口。

3. 家常手撕包菜是一道下饭的佳肴，可根据口味加入红辣椒或豆瓣酱等调料，但需要注意适量，以免过于辛辣影响食欲。

4. 制作家常手撕包菜时，需要注意火候的掌握，炒至包菜断生即可，以免过度炒煮影响口感。

5. 为了保持包菜的色泽和口感，需要注意烹饪过程中的卫生和美观。可以使用干净的餐具和厨具，避免油污和杂质污染菜品。同时，可以搭配一些绿色的蔬菜和香料，增加食欲和美观度。

总之，制作家常手撕包菜需要注意食材的选择和处理、烹饪火候和时间、卫生和美观等方面。

以下是一些家常手撕包菜图片的相关信息：

·菜品特色：家常菜。

·制作食材：猪五花肉、包菜、干辣椒、蒜、姜。

·做法：

1. 包菜撕成片，蒜和姜切片，五花肉切薄片。

2. 锅中放少许油，小火爆香姜片和辣椒。

3. 放入五花肉，小火慢煎，至肥肉部分金黄香脆。

4. 加入少许生抽调味，加入蒜片翻炒。

5. 放入包菜，继续大火翻炒，炒至包菜稍微变软，出锅前撒上葱花即可。

·营养价值：包菜含有丰富的维生素C和丰富的膳食纤维，有助于提高免疫力，促进肠胃蠕动，预防便秘。

以上信息仅供参考，你可以根据个人口味和需求选择合适的信息。