家常素丸子的做法
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家常素丸子的做法如下:
1. 准备食材:土豆、胡萝卜、莲藕、盐、面粉、小葱、十三香、鸡精、芝麻。
2. 各种材料切成小丁。
3. 加入适量盐、十三香、鸡精。
4. 加入适量面粉,面粉不要太多,只要能揉成面团就可以。
5. 将所有食材揉成团,然后放在芝麻中滚一下,均匀沾上芝麻。
6. 将丸子平铺在案板上。
7. 烧一锅热油,将丸子下入锅中,炸至金黄熟透即可。或者放入蒸锅中蒸熟。
8. 出锅后即可食用。
按照以上步骤操作,就可以做出美味的家常素丸子啦!
家常素丸子的做法如下:
食材: 青椒、胡萝卜、木耳、葱、姜、面粉、盐、胡椒粉、鸡精、花生油。
步骤:
1. 准备好的食材,木耳泡发洗净后切丁,青椒切丁,胡萝卜切丁,葱切沫,姜切沫。
2. 把切好的青椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精放碗中,加适量面粉,加清水搅拌均匀,能攥出丸子即可。
3. 锅内加适量油,油温六成热时,把丸子逐个下入油锅内,小火慢炸,炸至丸子金黄,外焦里嫩捞出。
注意事项:
1. 制作素丸子时面粉不要加太多,以免影响丸子口感。
2. 油温不要太高,以免丸子炸糊。
综上,家常素丸子是一道简单易学,营养美味的菜品。
家常素丸子的做法相关信息如下:
食材:普通面粉、小白菜、木耳、豆腐、葱、胡椒粉、盐。
步骤:将小白菜和木耳炒制,然后加入豆腐,切碎搅拌。将馅儿分成小份,揉成小圆球。将面粉和成面团,将面团分成小份,包入馅料,滚成球状。将素丸子放入锅中,用油煎至金黄色,直到熟透。可以配以自己喜欢的调料食用。
烹饪技巧:揉面时水不要太多,否则会影响丸子的形状。
希望以上信息对您有帮助。烹饪是一种艺术,每个人的口味和做法可能略有不同,尽情享受烹饪的过程吧!
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