家常肉米饭的做法

家常肉米饭的做法如下：

原料：

· 大米150克

· 猪肉50克

· 土豆一个

· 青椒一个

· 香菇两个

· 大葱一段

· 生抽适量

· 老抽适量

· 盐适量

· 糖适量

· 植物油适量

步骤：

1. 大米洗净，加入适量水，放入锅内蒸熟。

2. 猪肉切小丁，土豆、青椒和香菇切小丁，大葱切段备用。

3. 锅内倒入适量植物油，油热后放入葱段爆香，加入猪肉丁煸炒至变色。

4. 加入香菇和土豆继续煸炒，加入适量生抽、老抽、盐和糖调味。

5. 将米饭从锅内盛出，放入碗内，用铲子松散。

6. 将炒好的肉料倒入米饭内，用筷子翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 猪肉可以换成其他肉类或者海鲜，根据个人口味调整。

2. 青椒可以根据个人口味添加，不喜欢吃辣的可以换成其他蔬菜。

3. 加入的水量要根据米的品种和数量适当调整，避免过湿或过干。

4. 可以根据口味添加其他调料，如蒜末、姜末、花椒等。

这样，一份家常肉米饭就做好了，简单易做，美味可口。

家常肉米饭的做法如下：

食材：

1. 米饭材料：米，水。

2. 肉类材料：猪肉，洋葱，青椒。

3. 调料：盐，生抽，老抽，料酒，糖，鸡精，淀粉。

步骤：

1. 将米浸泡半小时，然后淘米两次。

2. 锅置火上适量放入水，加入淘洗过的米煮到水开，然后转小火煮至熟烂。

3. 猪肉切成小丁，加入生抽腌制一会儿。洋葱和青椒也切成小丁。

4. 锅中放少许油，下入腌制好的肉丁煸炒至变色。

5. 下入洋葱丁继续翻炒至变软。

6. 下入米饭翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精、料酒、生抽调味。

7. 加入青椒丁翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 米饭在煮的时候一定要控制好火候，避免煮得过烂。

2. 肉丁要切的小一点，这样在翻炒的时候更容易熟透。

3. 加入调料后要不断翻炒，避免米饭粘锅。

4. 可以根据个人口味加入其他调料或食材，如香菇、玉米等。

5. 烹饪时要注意火候，适时翻炒，确保食材均匀受热。

希望以上信息对你有所帮助。

家常肉米饭的做法相关信息如下：

材料：猪肉、酱油、盐、米、水、姜、蒜。做法：将米清洗干净，加水浸泡；猪肉切小块炒熟，加入酱油、姜、蒜翻炒均匀；把炒好的肉放入电饭煲和米一起焖煮，熟后加盐即可。

材料：五花肉、大米、酱油、盐、油。做法：五花肉切小丁，焯过；大米洗净放入电饭煲中，加入适量水，蒸熟；热锅加油，放入肉丁翻炒，加入适量酱油和盐翻炒均匀；把炒好的肉放入饭上，把电饭煲中的菜和饭搅拌均匀即可。

材料：五花肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、大米、盐、酱油。做法：土豆、胡萝卜切小丁，洋葱切丝，五花肉切薄片。锅内放油加热，放入洋葱丝炒香，加入土豆、胡萝卜和五花肉翻炒，加入酱油翻炒均匀；将米饭和炒菜放入电饭煲中，加入适量水煮熟；将青椒切小丁加入米饭中，加盐拌匀即可。

以上信息仅供参考，可以根据自己的口味和需求调整做法。