家常酸汤做法视频

家常酸汤做法视频步骤如下：

食材：西红柿2个、豆芽1把、小白菜适量、鸡蛋皮1张、香菜适量、金针菇适量、木耳适量、葱花、姜末适量、盐、醋、五香粉、味极鲜、辣椒酱。

步骤：

1. 将西红柿切小块，木耳用水泡发后撕小朵，豆芽去皮洗净，金针菇去根洗净，小白菜切段备用。

2. 锅中加水烧开，放入豆芽和小白菜焯水，捞出沥干水分备用。

3. 锅中加入适量油，下入葱花和姜末炒香，下入西红柿翻炒至软烂，加入五香粉、味极鲜和辣椒酱调味。

4. 加入适量清水烧开，加入木耳、金针菇和酸汤，煮至所有食材断生。

5. 加入适量盐和醋调味，搅拌均匀。

6. 将酸汤倒入碗中，撒上葱花和香菜即可。

也可以参考以下视频教程：

【家常酸汤的做法】（来自抖音：美食大侦探胖胖）

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯适当调整做法。

家常酸汤做法视频注意事项：制作时一定要用大火，控制好火候，做出来的酸汤味道才会浓郁醇厚，而且不会破坏原有的营养成分

。酸汤富含维生素A、维生素C、有机酸、矿物质等，具有健脾开胃的作用，适当食用对身体健康有益。此外，制作酸汤时要注意食材搭配，尽量保持食材的多样性，以不同味道的融合来提升酸汤的口感。同时，酸汤也含有丰富的钙质，所以涮菜时可以适量搭配豆腐、木耳等食物来提高钙质的吸收率。

如需了解更多关于家常酸汤做法的信息，建议查阅相关美食书籍或咨询专业厨师。

以下是家常酸汤做法的视频：

家常酸汤做法视频-酸汤肥牛

https://www.bilibili.com/video/av37577666/?p=2

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，建议查阅官方网站或咨询专业人士。