家常素馅包子做法

家常素馅包子的做法如下：

1. 准备食材：精盐、鸡精、十三香、味极鲜、香油、葱花、面粉、酵母、小白菜、胡萝卜。

2. 将面粉和酵母按照比例混合后，加入适量的温水和成面团，放在温暖的地方发酵。

3. 小白菜清洗干净，放入锅中焯水，捞出过凉水，再挤干水分，切碎备用。

4. 将胡萝卜切碎，放入盆中，加入切碎的小白菜，再加入适量的精盐、鸡精、十三香、味极鲜、葱油，搅拌均匀。

5. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，包成包子。

6. 将包子放入蒸锅中醒发一会，冷水上锅，水开后蒸20分钟左右。

7. 待到时间到了之后，先不要立即打开锅盖，等到锅稍微冷却后再打开锅盖。

这样，美味的家常素馅包子就做好了。

家常素馅包子的制作步骤如下：

食材：面粉、干酵母、清水、粉丝、木耳、胡萝卜、豆皮、油条、香油、盐、葱花、胡椒粉等。

注意事项：

1. 面粉和干酵母的比例为2:1，夏天发面用温水，可以让发面更快一些。

2. 馅料要搅拌均匀，顺着一个方向，这样馅料才能上劲儿。

3. 豆皮和油条是素馅包子的灵魂，一定要加进去，可以让包子的口感更加丰富。

4. 包子包好之后，要放置20分钟左右，让包子再发酵一会，这样包子会更加松软。

5. 包子蒸好之后，不要立即掀开锅盖，等待10分钟左右再开锅，可以让包子更加松软。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

家常素馅包子的做法相关信息如下：

食材准备：面粉、干酵母、泡打粉、五花肉、木耳、香菇、葱、姜、花椒、鸡蛋；具体步骤：发面，将面粉和泡打粉按比例混合，加入清水揉成面团，放在温暖处发酵；制作馅料，将木耳和香菇泡发后切成丁，加入鸡蛋和葱姜末，搅拌均匀，可根据口味适量加盐和调料；包包子，将馅料包入发酵好的面团中；蒸包子，将包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。

食材准备：面粉、韭菜、鸡蛋、木耳、粉条、葱、姜、胡椒粉、生抽、香油；做法：将面粉用温水和面，要反复揉面，面要和的软一些。 将泡发好的木耳、粉条剁碎。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后炒熟。 将韭菜洗净控干水，切碎。 将所有食材放入盆中，放入生抽、胡椒粉搅拌均匀。放入葱末、姜末、香油搅拌均匀。

素三鲜馅包子：鲜嫩的素三鲜馅包含有韭菜、鸡蛋和粉条，做法是将所有食材切碎，搅拌均匀即可。

这些信息仅供参考，建议阅读烹饪书籍或咨询专业厨师，以获取最准确的素馅包子做法信息。