白芸豆家常做法大全

白芸豆家常做法大全如下：

炒食。将白芸豆清洗干净，去掉表面的水分，入锅炒制。锅中倒入植物油，放入花椒、蒜末、干辣椒炒出香味，倒入芸豆块翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽调味，继续翻炒至熟，撒上葱花出锅即可。

炖排骨。芸豆提前泡软，清洗干净。排骨焯水，放入芸豆、葱姜蒜、干辣椒、香叶、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖，大火烧开，转小火炖20分钟即可。

芸豆炖肉。芸豆提前泡好，清洗干净。锅中倒入油，放入葱姜爆香，放入芸豆和一块豆腐，翻炒均匀后加入酱油、盐适量。再放入猪肉片，继续炖煮至熟即可。

以上是白芸豆的家常做法，您可以根据个人口味进行调整，希望您能做出美味的食物。

白芸豆家常做法大全如下：

1. 炒白芸豆软糯 。需要的材料有白芸豆、猪肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜。首先将白芸豆掰成小段，用清水冲洗干净。然后将猪肉切成肉丝，葱姜蒜切碎，红椒和青椒切丝备用。锅中放水烧开，将洗净的白芸豆绰一下水，绰好水后，将芸豆捞出沥干水分。锅中倒入适量油，油热后倒入肉丝，翻炒至变色，加入葱、姜、蒜，再放入红椒丝和青椒丝一起翻炒。最后倒入绰好的芸豆，大火快速翻炒均匀即可出锅。

2. 肉末芸豆 。需要的材料有芸豆、猪肉馅、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、料酒、水淀粉。首先将芸豆洗净去筋掰段，大约3厘米左右的小段。锅中加水烧开，倒入芸豆段，焯水捞出沥干水分备用。锅中放油加热，倒入葱姜蒜末炒香。加入肉馅炒散变色，放入芸豆段翻炒均匀。加料酒、盐、少许生抽、老抽调味，加少量水盖上盖子煮3分钟左右，最后用水淀粉勾薄芡出锅即可。

注意事项：

1. 白芸豆需要先煮熟或焯水，因为其本身比较硬，不熟的芸豆可能引起中毒。

2. 炒白芸豆时最好用不粘锅，避免糊锅。

3. 炒制时动作要迅速，避免长时间翻炒导致变色。

4. 具体操作可以根据个人口味调整调料用量。

以上是关于白芸豆家常做法和注意事项的相关介绍。

白芸豆家常做法大全如下：

红烧白芸豆 。需要准备一点五花肉、白芸豆、酱油、盐、糖等材料。将芸豆表面处理干净，切成段，用开水焯水，将五花肉切成块状，热锅凉油，放入五花肉煸炒出油，放入芸豆翻炒均匀，加入水、酱油、盐和糖调味，煮至芸豆熟软即可[。

肉末炒白芸豆 。需要准备一点五花肉、白芸豆、葱、姜、盐、酱油、鸡精等材料。将芸豆切成小段，五花肉剁成末，葱切葱花，热锅凉油，放入五花肉煸炒，加入葱花和姜末炒香，放入芸豆翻炒均匀，加入少量清水和酱油，翻炒至熟，加入少量鸡精出锅即可。

土豆烧白芸豆 。需要准备一点白芸豆、土豆、里脊肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽等材料。将白芸豆和土豆处理干净，分别切成小块，里脊肉也切成块状，葱切段、姜和蒜切片。锅中加入油，油热后加入葱、姜、蒜爆香，加入里脊肉煸炒至熟，加入芸豆和土豆翻炒均匀，加入少量清水和生抽，煮至食材熟软即可。

以上是白芸豆的一些家常做法，口感都非常不错。