竹筒饭的做法家常

竹筒饭的家常做法如下：

1. 先将准备好的香米浸泡半小时，然后把米捞出控水，把米倒入锅中，加入适量的水。

2. 放入竹筒，用绳子把竹筒口绑住，放在炉火上煮。注意煮饭时不要让锅里的水进入竹筒内，以免造成饭粒粘连。

3. 煮饭期间要勤翻动米饭以免夹生。

4. 等到米饭煮到一定程度，把竹筒从炉火上取下来，用筷子在米饭表面扎几个眼，释放里面的压力。

5. 将竹筒反转过来继续煮，加入适量的糖，用勺子将糖均匀的撒在米饭上。

6. 等到米饭熟透，用饭铲将竹筒饭从竹筒中取出即可。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

竹筒饭的家常做法如下：

1. 先将准备好的米淘洗干净，然后放入竹筒中，加入适量的水，盖上盖子。注意加水要适量，不要过干也不要过湿。

2. 烧火时要用微火，不要使火势太大，以免烧焦。在煮的过程中，可以用手压一下饭筒，使筒内的饭上下松动。

3. 煮大约一个小时左右，米饭就熟了。熟后，关闭火源，等其冷却几分钟，就可以打开竹筒的盖子享用了。

注意事项：

1. 煮竹筒饭的火候要掌握好，不能过大也不能过小。过小容易烧焦，过大则口感不佳。

2. 打开竹筒盖的时候，要注意烫伤，可以等竹筒冷却到适当的温度再打开。

希望以上信息能帮助你做出美味的竹筒饭。

竹筒饭的家常做法如下：

食材：泰国香米、糯米、清水、白糖、盐、火腿、肉松、生抽、老抽、香菇、豌豆、黑米、椰奶、蜂蜜。

具体步骤：

1. 将糯米和泰国香米按1:2的比例提前一晚浸泡。

2. 将浸泡好的米和适量的清水加入锅中，再加入糖和盐，煮开后转中火焖煮15分钟。

3. 准备其他食材：火腿切丁，肉松备用；香菇切丁，豌豆焯水至熟透捞出备用。

4. 锅中加入少许油，按顺序下入香菇丁-豌豆-黑米-火腿-白糖，翻炒均匀后加入少许生抽和老抽炒匀。

5. 将煮好的米饭倒入锅中，加入蜂蜜和椰奶，翻炒均匀即可。

6. 将竹筒饭放入蒸锅中，蒸15分钟即可取出，放上肉松。

温馨提示：可以根据口味和喜好调整食材的顺序和用量。蒸饭的时间也可能会因为火力和米饭量的不同而有所差异，需要观察并根据实际情况进行调整。