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炒虾的家常做法视频

2026-02-18 11:20:00食疗养生
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炒虾的家常做法视频

以下是炒虾的家常做法视频:

食材:鲜虾、姜、蒜头、青红椒、葱花、生抽、蚝油、盐、料酒、食用油

步骤:

1. 鲜虾洗净剪去须脚,加入适量料酒去腥,腌制10分钟左右。

2. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的虾,小火煎至两面金黄,捞出备用。

3. 锅中留底油,加入切好的姜蒜头炒香,再放入青红椒翻炒均匀。

4. 倒入煎好的虾,加入适量生抽、蚝油、盐调味,翻炒均匀后出锅。

5. 最后撒上葱花即可。

注意事项:煎虾时要小火,以免烧焦。虾要炒熟,不要炒过头。

以下是炒虾的家常做法的视频,注意事项如下:

食材:鲜虾、生姜、大蒜、葱花、青红椒、酱油、料酒、盐、食用油

步骤:

1. 鲜虾洗净去虾线,生姜切片、大蒜切蒜末、葱花和青红椒切圈备用。

2. 锅中倒入适量食用油,油热后下入虾,大火翻炒至虾壳变红后盛出备用。

3. 锅中再倒入适量油,加入蒜末、姜片,炒出香味。

4. 加入适量酱油,炒匀。

5. 加入虾,大火翻炒一分钟。

6. 加入葱花和青红椒,继续翻炒半分钟。

7. 炒虾就做好了,可以依个人口味加入适量盐和料酒。

注意事项:

1. 虾要现炒现买,不要放置太久,会影响口感。

2. 炒虾的时间不宜过长,会影响鲜味。

3. 酱油可以提味,但不要过量,会影响虾的天然鲜味。

4. 加入青红椒后,可以增加颜色和口感,可以根据个人口味适量增减。

以下是炒虾的家常做法视频的相关信息:

炒虾是一道色香味俱全的菜品,其做法包括备料、腌制、炒制等步骤。

炒虾家常做法的视频可以在各大视频网站搜索,例如抖音、快手、哔哩哔哩等。

炒虾的做法可能会因为个人口味不同,有所变化。

按照以上信息,您可以尝试着自己动手做一下炒虾,享受美食带来的乐趣。