欢迎访问普及养生网!

普及养生

当前位置:首页 > 饮食 > 食疗养生

食疗养生

家常拌面的简单做法

2026-02-21 17:58:00食疗养生
家常拌面的简单做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识

家常拌面的简单做法

家常拌面的简单做法如下:

食材:面条、黄瓜、胡萝卜、熟黄豆、生抽、盐、葱花、蒜末、豆瓣酱、辣椒油。

步骤:

1. 面条入锅煮熟,不要煮太软。

2. 黄瓜和胡萝卜切丝,熟黄豆备用。

3. 煮好的面条捞出,放入凉开水过凉,沥干水分。

4. 面条上加入黄瓜丝、胡萝卜丝、熟黄豆,还有葱花、蒜末。

5. 碗中加入生抽、盐、豆瓣酱、辣椒油,调匀。

6. 把料汁倒入面条中,拌匀即可。

可以根据口味和需求适当调整做法。

家常拌面的简单做法如下:

食材:面条、黄瓜、胡萝卜、豆角、大蒜、生抽、香醋、食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、香油。

步骤:

1. 将食材准备好,将蒜切末,黄瓜和胡萝卜切丝,豆角切丝。

2. 锅中加水,水开后下面条,煮至断生捞出,过凉水。

3. 大碗中加入生抽、香醋各一勺,少许的食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、香油,搅拌均匀。

4. 将配菜放入面条中,加入调好的料汁,再加入适量的蒜末。

5. 锅中加水,放入切好的蒜末,煮至水开,闻到大蒜的香味即可捞出。

6. 将煮好的面条放在一起,搅拌均匀即可食用。

注意事项:

1. 面条煮至七八成熟即可,不要煮太软。

2. 料汁可以根据自己的口味来调整。

3. 喜欢吃辣的可以加入适量的油辣椒。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。

家常拌面做法简单,需要的材料也常见,需要的面条可以根据个人喜好选择,可以是手擀面、鲜切面、方便面等,材料包括面条、黄瓜、胡萝卜、豆芽、花生米、醋、生抽、蚝油、盐和鸡精等。

制作步骤为:

1. 将黄瓜和胡萝卜切成丝,豆芽焯水后捞出,花生米冷油下锅小火炸至金黄,捞出放凉。

2. 准备醋、生抽、蚝油、盐和鸡精,搅拌均匀待用。

3. 水烧开下面条,煮到八分熟捞出,盛入碗中,浇上料汁,放上配菜搅拌均匀即可。

如果想要更入味,可以多放一些料汁,吃不完的面可以放入冰箱冷藏一会。

以上做法供您参考,可以根据个人口味做适当调整。