烩小白菜家常做法

烩小白菜的家常做法如下：

食材：小白菜250克，蒜适量，油盐适量，酱油适量，鸡精适量等。

步骤如下：

1. 将小白菜洗净切成段，蒜切末备用。

2. 锅中放油，爆香蒜末。

3. 放入小白菜煸炒。

4. 炒至小白菜变色，放入盐和酱油。

5. 翻炒均匀，放少许水煮一会儿。

6. 放入鸡精调味即可出锅。

以上就是烩小白菜的家常做法，按照食材和步骤操作即可。

烩小白菜的家常做法如下：

食材：小白菜250克，蒜末1大勺，蚝油1大勺，生抽1小勺，盐，胡椒粉，鸡精，水淀粉

注意事项：

1. 小白菜洗净撕小块沥干备用。

2. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味。

3. 加入蚝油和生抽，炒匀。

4. 加入适量水，再加入盐，胡椒粉，鸡精调味。

5. 汤汁烧开后下入小白菜。

6. 小白菜变色后关火，淋入水淀粉搅拌均匀。

7. 稍微凉凉后盛入盘中。

以上步骤供您参考，具体操作时要注意食品安全和菜品美观度。

烩小白菜的家常做法相关菜品介绍如下：

食材准备：小白菜一把，蒜三瓣切片，干辣椒四个切段，生抽一勺，蚝油一勺，盐少许，鸡精少许。

做法：

1. 小白菜洗净切成六段，沥水备用。

2. 锅内热油，放入蒜片和干辣椒炒香。

3. 倒入生抽，蚝油，盐翻炒均匀。

4. 倒入小白菜快速翻炒至变色，大约半分钟即可出锅。

以上就是烩小白菜家常做法的详细步骤。小白菜在炒制过程中，用生抽和蚝油腌制一会儿，这样能够更好的保留小白菜的天然口感和营养，同时也能让小白菜的颜色更翠绿。