正宗双椒炒鸭杂的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双椒炒鸭杂的做法步骤
-
1将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。 -
2炒锅下油爆香蒜。 -
3将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。 -
4放入青红椒翻炒入味。 -
5洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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