正宗鲮鱼煎酿油豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲮鱼煎酿油豆腐的做法步骤
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1沖洗豆腐果，瀝水對半切。
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2將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。
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3入油熱鍋，將有肉的一面先煎至金黃，反復翻面幾次。
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4用調料兌三勺清水變成芡汁，倒入鍋。
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5蓋蓋，用小火燜5分鐘即可。
小窍门
最後可以鋪上蒸好的胡蘿蔔做裝飾~
鯪魚滑要買調好味的喔！
鯪魚滑要買調好味的喔！
所属分类：
热菜
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