正宗番茄炒土豆片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄炒土豆片的做法步骤
-
1准备材料。 -
2土豆去皮洗净，切成约半厘米厚的半圆片； -
3小番茄切半；洋葱、青椒切片备用； -
4土豆片下油锅中炸至金黄色捞出沥油； -
5、锅中入油烧热，下番茄酱、白糖、醋、盐炒香，加适量清水，炒成酸甜适口的番茄汁； -
6用水淀粉勾芡，淋上明油，出锅装盘即可。 -
7加入番茄、洋葱、土豆、青椒翻炒均匀；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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