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春季养生

正宗口蘑肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-26 15:16:38春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
口蘑肉片 释义
口蘑肉片的做法
“我喜欢蘑菇。”

食材明细

主料
  • 口蘑 适量
  • 五花肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 尖椒 适量
辅料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

口蘑肉片的做法步骤

  • 口蘑肉片的做法步骤:1
    1
    圆滚滚的口蘑很可爱吧?原料如图。
  • 口蘑肉片的做法步骤:2
    2
    所有食材都切片。
  • 口蘑肉片的做法步骤:3
    3
    锅里放少许油,快速煸炒尖椒后盛出备用。
  • 口蘑肉片的做法步骤:4
    4
    爆香姜片。
  • 口蘑肉片的做法步骤:5
    5
    放五花肉翻炒至微干出油。
  • 口蘑肉片的做法步骤:6
    6
    放洋葱炒散。
  • 口蘑肉片的做法步骤:7
    7
    放口蘑和适量糖,糖会促使口蘑快速出汤。
  • 口蘑肉片的做法步骤:8
    8
    就这样。
  • 口蘑肉片的做法步骤:9
    9
    汤汁收的差不多放2勺蚝油。蚝油比较咸,不需要放盐了。
  • 口蘑肉片的做法步骤:10
    10
    放尖椒快速翻炒几下即可出锅。
  • 口蘑肉片的做法步骤:11
    11
    口蘑的鲜味和蚝油的鲜味混合在一起,鲜中带着微微的甜味,营养丰富又美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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