鸡蛋饼的家常做法
鸡蛋饼的家常做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识
鸡蛋饼的家常做法如下:
食材:鸡蛋2个、面粉适量、葱花适量、食盐少许、水适量、油适量。
步骤:
1. 将两个鸡蛋打入碗中,并加入少许食盐。
2. 将葱花用清水洗净切碎,放入装有鸡蛋的碗中。
3. 将适量的水倒入碗中,水和鸡蛋的比例大约为2:1。
4. 将适量的面粉倒入碗中,搅拌均匀成面糊。
5. 在平底锅中放少许油,将锅转动使油均匀分布。
6. 倒入适量的面糊,摊成薄饼。
7. 一面煎至金黄后,将反面煎至金黄即可。
按照以上步骤,您可以做出美味的鸡蛋饼。
鸡蛋饼的家常做法如下:
食材:鸡蛋2个、面粉适量、葱花适量、食盐少许、清水适量。
注意事项:
1. 面粉不要放太多,否则会太厚。
2. 鸡蛋饼做好之后不要翻面,否则会太厚。
具体步骤:
1. 将两个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
2. 取适量面粉,加入清水,搅拌成糊状。
3. 将葱花加入面糊中,搅拌均匀。
4. 平底锅烧热,刷上一层油,将面糊倒入锅中,轻轻摊平。
5. 待一面煎至金黄后,将饼翻转至另一面,煎至金黄即可出锅。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
以下是鸡蛋饼的家常做法的相关信息:
1. 准备好食材:鸡蛋、面粉、盐、温水、葱花。
2. 将两勺面粉放入碗中,加入适量温水,边加水边搅拌,搅拌均匀后再打入两颗鸡蛋。
3. 加入一勺盐,继续搅拌。
4. 加入葱花,如果不喜欢葱花,也可以换成其他蔬菜碎,如胡萝卜碎等。
5. 锅烧热,刷上一层油。待油烧热后,将碗中的面糊倒入锅中,均匀铺开饼的形状。
6. 待饼的表面凝固后,用锅铲小心翻面,煎至另一面也微微发黄即可出锅。
按照以上步骤操作,可以做出美味的鸡蛋饼。
很赞哦 ()
- 上一篇: 鸡蛋堡的家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了