家常面的简单做法

家常面的简单做法如下：

1. 准备食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、青菜、木耳等。

2. 将豆角切成小段，木耳切成丝，西红柿切成块，大蒜切成片，青菜焯水备用。

3. 猪肉切成末，加入适量酱油、淀粉、料酒腌制一会儿。

4. 锅中放入适量油，爆香葱花，放入豆角和木耳翻炒一会儿，再放入西红柿继续翻炒。

5. 倒入适量清水，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味。

6. 水开后下入面条，将面条煮至变软，用筷子轻轻拨散，防止粘连。

7. 面条煮熟后捞出，浇上炒好的卤子，放上切好的蒜片和焯好的青菜，即可食用。

可以根据个人口味和饮食习惯适当调整做法，希望对您有所帮助。

家常面的简单做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒油（可选）

步骤：

1. 将豆角切成丁，西红柿切成丁，大蒜切碎。

2. 猪肉切成肉末，加入生抽和胡椒粉腌制一会。

3. 将面条放入锅中煮熟，用凉水过一下。

4. 炒锅内倒入油，炒肉末至变色，放入豆角和黄豆芽，加入生抽、老抽翻炒均匀。

5. 放入西红柿和蒜末，翻炒至西红柿软烂。

6. 加入适量的水烧开，加盐和鸡精调味。

7. 将炒好的浇头浇在面条上，根据个人口味添加辣椒油（可选）。

注意事项：

1. 面条煮熟后要用凉水过一下，口感会更加劲道。

2. 炒浇头时，要保证蔬菜丁和肉末炒熟炒香。

3. 加入水后调味时，盐和鸡精要适量多放一些，以保证底料的味道充足。

4. 如果想要更丰富的口味，可以在浇头中加入一些配菜，如蘑菇、青菜等。

家常面的口感和味道可能会受到时间、温度等因素的影响，请享受制作的过程。

家常面的简单做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、豆瓣酱等。

步骤：

1. 西红柿切块，豆角切丁，黄豆芽掐掉根部，洗净备用，猪肉切末，葱姜蒜切段备用。

2. 锅中加入油，油温热时，加入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒香。

3. 放入猪肉末，炒至变色后加入豆角和黄豆芽，再放入生抽和老抽。

4. 西红柿块放入锅中，加盐、胡椒粉和鸡精调味，翻炒至西红柿软烂。

5. 锅中加水，水开后下面条，煮至面条软烂。

6. 将面条捞出盛入碗中，淋上卤子即可食用。

注意事项：

1. 面条煮至软烂程度根据个人口感决定。

2. 豆瓣酱可以提鲜增味，用量可以根据个人口味适量增减。

3. 卤子可以根据个人口味调整，比如可以加入一些青菜或者鸡蛋等食材。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味调整食材用量和烹饪时间。