家常面的简单做法
家常面的简单做法如下:
1. 准备食材:面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、青菜、木耳等。
2. 将豆角切成小段,西红柿切成小块,木耳切成小段,大蒜切成片,猪肉切成丝。
3. 锅中放入适量水烧开,放入面条煮熟,捞出面条后,放入凉水中过凉。
4. 锅中放入适量油,油热后放入肉丝炒熟,加入葱花和姜末,炒出香味。
5. 加入西红柿和蔬菜煸炒熟,再加入适量盐、鸡精和生抽调味。
6. 锅中放入适量油,油热后放入蒜片和青菜炒香,倒入面条中,搅拌均匀即可。
这样就可以做出家常面了,做法简单,口感美味。可以根据个人口味调整食材分量。
家常面的简单做法如下:
食材:面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、大料、食用盐、酱油、老姜片、葱花。
步骤:
1. 将猪肉切块,豆角切段,西红柿切块,大蒜切碎。
2. 锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出备用。
3. 锅中加油烧热,加入大料炒香,下入肉块翻炒,炒至变色。
4. 加入葱花、姜片、蒜头爆香,加入豆角、黄豆芽、西红柿翻炒。
5. 加入酱油、盐调味,加入适量水烧开。
6. 将煮好的面条放入碗中,浇上炒好的菜肴,即可食用。
注意事项:
1. 面条要煮熟但不要煮烂,以免影响口感。
2. 豆角和黄豆芽要煮熟透,以免引起肠胃不适。
3. 菜肴的口味要根据个人口味适量调整,不要过咸或过淡。
4. 炒菜时要加热水,不要加冷水,以免影响菜肴的色泽。
5. 如果有高血压或对盐分过敏的人,要适量食用盐。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
家常面的简单做法如下:
食材:面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、大蒜、大料、食用盐、酱油、老抽、油辣椒等。
步骤:
1. 将猪肉切末,西红柿切丁,豆角切丁,大蒜切碎。
2. 锅中放油,油热后倒入肉末,煸炒至肉末变色。
3. 放入大料,倒入酱油和老抽,炒香。
4. 倒入西红柿丁,炒软后加入适量水,水开后放入去皮洗净的黄豆芽。
5. 烧沸后煮两分钟,放盐和油辣椒,关火。
6. 把面条下入锅中煮熟,面条捞出盛到碗中,浇上卤子。
7. 大蒜捣碎,加入适量蒜水,加一点盐,搅匀。
8. 把搅匀的大蒜水倒入面条中,拌匀即可食用。
可以根据口味和需求适当调整做法。
- 上一篇: 家常面的家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了