家常糯米藕的做法

家常糯米藕的做法如下：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米提前泡软，莲藕清洗干净。

2. 在藕的一端用筷子打斜戳一个孔，边戳边用水淋湿藕，直到孔穿到底。

3. 泡好的糯米填满小孔，用牙签固定。

4. 锅中加水煮开，放入糯米藕，红糖，冰糖，小火煮到冰糖溶化。

5. 煮好后，捞出晾凉切片，蘸取一层蜂蜜。

可根据个人口味和喜好添加其他调料。

家常糯米藕的做法如下：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米提前浸泡几个小时，备用。

2. 莲藕清洗干净，备用。

3. 在莲藕的一端切一个小盖子，把糯米用小勺放入藕的孔里，填满。

4. 盖上盖子，用牙签固定住，不让糯米漏出来。

5. 锅中放入适量的水，加入红糖和冰糖，煮至糖溶化。

6. 放入糯米藕，小火煮一个小时。

7. 大枣洗净，备用。

8. 煮好的糯米藕取出，切片，大枣放入碗中。

9. 把切好的糯米藕片放在碗的大枣上，把煮莲藕的汤汁也倒进去。

10. 锅中倒入适量的清水，加入适量的冰糖，煮至溶化成蜜糖水。

11. 把蜜糖水倒进装有糯米藕的碗中即可。

注意事项：

1. 糯米需要提前浸泡，以便于其更好的煮熟。

2. 红糖和冰糖的量可以根据自己的口味来调整。

3. 牙签需要固定好藕片，以免糯米漏出。

4. 喜欢吃甜的朋友可以适当增加冰糖的量。

5. 食用前可以淋上适量的蜂蜜，味道更佳。

另外，请注意安全烹饪，保护自己和家人。

以下是家常糯米藕的做法：

食材：莲藕1节、糯米1小把、红糖50克、冰糖50克、清水适量、蜂蜜少许。

步骤：

1. 糯米需要提前一晚上浸泡，浸泡好后捞出控干水分。

2. 莲藕清洗干净，在距离一头5毫米的地方切下一刀，这个地方需要切平整，这样插入筷子的时候就会比较容易一些。

3. 将浸泡好的糯米用筷子捅进藕孔，一边捅一边用筷子撑紧，直到糯米填满。

4. 填好糯米后，把切下的藕头封口，用牙签固定好。

5. 砂锅中一次加足量清水，放入红糖、冰糖，大火煮开后，将步骤4中准备好的糯米藕放入锅中，大火煮开后转小火煮30-40分钟。

6. 煮的过程中需要不断用牙签在糯米藕上面扎眼，帮助排气，让藕更好的入味。

7. 煮好以后捞出，晾凉后切片食用。

可以在上面加入一些桂花酱，味道会更好，切片后可以淋上蜂蜜或白糖、蜂蜜熬制的糖浆等，可以增加口感。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味进行调整。