烩烧饼的家常做法

烩烧饼的家常做法如下：

食材：烧饼、五花肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、八角、花椒等

步骤：

1. 五花肉切块，用料酒、生抽腌制30分钟，烧饼切块备用。

2. 锅内放油，放入腌制好的肉块，煎至两面金黄，煎出香味。

3. 放入葱姜蒜爆香，放入八角、花椒炒香。

4. 倒入酱油，加适量清水，放入烧饼和各种调料，炖煮15分钟。

5. 放入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀，煮至汤汁收浓即可出锅。

这样，一份烩烧饼就做好了。

烩烧饼的家常做法如下：

食材： 烧饼、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐。

注意事项：

1. 烧饼要事先掰成小块，这样更容易炖煮。

2. 炖煮时，需要将五花肉切得薄一些，并且加入八角等调料，这样能够让肉香味充分释放。

3. 炖煮的时间要控制好，以免烧饼过烂。

做法步骤：

1. 烧饼块洗净后控干水分备用。

2. 五花肉切薄片，葱、姜、蒜切碎，干辣椒根据个人口味可放可不放。

3. 锅中放油，油热后倒入切好的五花肉，煸炒至肉微焦。

4. 加入葱、姜、蒜、干辣椒一起煸炒，然后倒入适量生抽和老抽，继续翻炒均匀。

5. 加入热水没过肉表面，同时放入掰好的烧饼，中小火炖煮15分钟左右。

6. 待汤汁收得差不多时，根据口味加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

在炖煮过程中，注意不要将水加太多，以免影响烧饼的口感和汤汁的浓度。希望以上信息可以帮到你。

烩烧饼的家常做法相关内容如下：

1. 准备原料：烧饼、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、花椒、大料。

2. 将五花肉切块，烧饼切块，葱姜蒜切末。

3. 锅中放油，油热后放入五花肉煎至微黄，煎出香味。

4. 放入花椒大料干辣椒炒香，放入葱姜蒜末炒香。

5. 倒入生抽、老抽，炒至五花肉上色。

6. 倒入适量清水，放入切好的烧饼块，焖煮至五花肉熟透。

7. 放入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

可以根据自己的口味和材料供应调整做法。