水煮虾的家常做法
水煮虾的家常做法-普及养生网www.pujiys.com - 分享健康养生知识和小常识
水煮虾的家常做法如下:
食材:虾、盐、姜、葱、辣椒(可不放)、胡椒粉、黄酒、油。
步骤:
1. 虾清洗干净,去虾线,并给虾仁做按摩,可放适量胡椒粉去腥。
2. 锅中加水,把虾放进去,加入姜片和葱白段去腥,煮至虾变红后捞出,虾肉鲜嫩。
3. 把油烧热,加入葱花和姜丝炒出香味。
4. 把刚才煮虾的汤汁过滤一下倒入锅中,加入食盐和黄酒烧开。
5. 倒入虾,煮一会儿让汤汁变浓白虾肉更入味。
水煮虾的口味清淡,简单易做,可以根据个人口味调整。
水煮虾的家常做法步骤如下:
1. 将虾洗净,剪去虾须、虾枪,背部剪一刀去掉虾线。
2. 锅中烧开水,加入适量盐和几滴油,放入虾煮至虾身变红。
3. 虾捞出装盘,将汤汁也倒入盘中,撒上葱花。
注意事项包括:
1. 虾不要煮太久,否则容易变老。
2. 虾线一定要去掉,否则口感不佳。
3. 水中加入盐和油,可以使虾的颜色更鲜亮。
4. 煮虾的火候不要太大,中小火慢慢煮。
在烹饪过程中,可以根据个人口味调整做法。
水煮虾的家常做法相关介绍如下:
食材:鲜虾、清水、花椒、葱花、生姜、蒜、生抽等。
做法:首先,将虾清洗干净,并将葱姜蒜切碎。其次,热锅凉油,将虾放入锅中翻炒。之后,加入清水,放入各种调料,尝一下汤的味道。接着,将火调小,加入一些虾肉慢慢煮。最后,出锅后,撒上一些葱花和花椒即可。
以上就是水煮虾的家常做法的相关信息,希望可以帮助到您。
很赞哦 ()
- 上一篇: 水煮兔的家常做法
- 下一篇: 很抱歉没有了