番茄汤家常做法大全

番茄汤家常做法有以下几种：

番茄鸡蛋汤 。原料：番茄、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、香油。步骤：将番茄洗净切小块，打散鸡蛋备用。热锅凉油，放入番茄翻炒，加入适量水后加盐、鸡精、胡椒粉煮开，淋入鸡蛋液，加入葱花即可。

番茄豆腐汤 。原料：番茄、豆腐、盐、鸡精、胡椒粉、香菜。步骤：番茄洗净切小块，豆腐切薄片，煮一锅水，放入豆腐和番茄煮开，加盐、鸡精、胡椒粉，最后撒上香菜即可。

西红杭玉米排骨汤 。原料：西红柿、玉米、排骨、盐、鸡精、葱、姜。步骤：排骨焯水后，与洗净的西红柿、玉米一起放入锅中，加没过食材的水，煮开后调小火煮半小时左右，加入适量盐和鸡精出锅即可。

这些做法的口味和用料可能因个人口味和喜好不同而有所差异。

番茄汤家常做法大全注意事项如下：

食材要新鲜。做番茄汤使用的番茄要新鲜，最好是红透的番茄，如果想要更营养，绿皮的番茄更好。

番茄要炒一下。这样的汤会更有味，也不会有番茄酸涩的口感。

浓汤宝要加40度热水化开。用40度左右的热水将浓汤宝化开后，再倒入锅中，这样汤会更浓郁。

加入水后要大火煮。加入番茄酱和盐后，大火煮开，小火再煮3-5分钟，这样做能将番茄的红色素析出更多，汤会更红亮好看。

不要勾芡。番茄汤熬好后，不要勾芡，因为会影响食材的天然鲜美。

以上就是制作番茄汤时需要注意的一些要点。遵循这些步骤和注意事项，就可以做出美味又营养的番茄汤了。

番茄汤家常做法大全的相关信息有：

1. 番茄鸡蛋汤：需要的材料有番茄、鸡蛋、青菜、木耳等，制作方法是通过先将番茄切碎，鸡蛋打散备用，再加入水和其他调料煮制，最后将鸡蛋液和青菜、木耳等加入到锅中即可。

2. 番茄豆腐汤：需要的材料有番茄、豆腐、葱、胡椒粉、盐等，制作方法是通过先将番茄切块，豆腐切块备用，再加入清水和其他调料煮制，最后加入葱花和豆腐块即可。

3. 番茄金针菇豆芽汤：需要的材料有番茄、金针菇、豆芽等，制作方法是通过先将番茄切块，再加入清水和其他调料煮制，最后加入金针菇和豆芽煮熟即可。

此外，番茄土豆牛肉汤、番茄香菇排骨汤、茄汁鸡丁盖浇面等也是番茄汤类家常做法。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。