家常外婆菜的做法

家常外婆菜的做法如下：

食材：尖椒、外婆菜、猪肉、葱姜蒜、干辣椒、酱油、食盐、鸡精、胡椒粉、食用油。

步骤：

1. 猪肉剁碎，葱姜蒜切碎，干辣椒切段，尖椒切圈，外婆菜切碎。

2. 热锅放油，放葱姜蒜干辣椒炒香。

3. 放入肉末炒至变色。

4. 放入外婆菜炒香。

5. 加酱油，鸡精，胡椒粉，食盐，尖椒翻炒1分钟即可出锅。

这样，一道色香味俱全的家常外婆菜就做好了。

家常外婆菜的做法如下：

食材：五花肉、榨菜、葱、蒜、姜、酱油、盐、鸡精、辣椒等。

注意事项：

1. 榨菜和辣椒的使用量可根据个人口味调整。

2. 炒菜时要注意火候，避免炒糊。

此外，制作过程中还需要注意以下几点：

1. 将五花肉和辣椒分别切丁，姜蒜切沫，葱切段。

2. 锅中放油，油热后倒入五花肉，煸炒至变色。

3. 加入姜蒜沫继续炒，然后倒入榨菜丁，翻炒均匀。

4. 加入酱油，撒少许盐、鸡精，不断翻炒。

5. 加入辣椒丁和葱段，继续翻炒均匀即可出锅。

此外，吃外婆菜时需注意控制食物的摄入量，以免过量食用。因为外婆菜是湖南地方特色菜品，做法可能会因地域和个人口味不同有所差异。

家常外婆菜的做法如下：

食材：五花肉、榨菜、姜、蒜、辣椒、食用油、生抽、盐、老抽、白糖、料酒。

具体步骤：

1. 五花肉洗净切小丁，用刀背剁一剁，姜蒜切末，辣椒切碎。

2. 五花肉丁加入盐、料酒，搅拌均匀腌制十五分钟。

3. 锅中放油，下入五花肉煸炒，待肉炒至出油变色后盛出。

4. 锅中留底油，放入姜末、蒜末、辣椒碎炒香，加入榨菜丁翻炒均匀。

5. 倒入五花肉丁，生抽、老抽、白糖翻炒均匀，出锅即可。

注意：可以根据自己的口味调整做法，如果口味较重，还可以加入适量的盐和味精。