家常窝窝头的做法
家常窝窝头的制作步骤如下:
食材:玉米面500克、白面50克、白糖50克、牛奶适量、水适量。
具体步骤:
1. 将玉米面和白面混合均匀,加入白糖。
2. 分几次加入牛奶,边加入边用筷子搅拌,最后加入水,揉成面团。
3. 将面团分成大小相同的小面团。
4. 蒸锅上铺一层笼布,将小面团放入,大火蒸8分钟即可。
家常窝窝头的制作食材因地域和个人口味不同而异,可以依据个人喜好调整。
家常窝窝头的制作步骤如下:
食材:
小米面、黄豆面、白糖、清水
步骤:
1. 取小米面和黄豆面,用刚烧开的开水拌匀,以手抓起能成团即可。
2. 准备一个窝头,放上一些准备好的馅料。
3. 先把窝头的外边用两手捏住,一边旋转一边用另一只手稍微用力的往下按,窝头捏紧后继续捏成窝头形状。
4. 全部做好后,放在蒸锅里蒸熟,大约需要20分钟左右。
注意事项:
1. 小米面和黄豆面的比例约为3:1,这样口感比较好。
2. 蒸的时候注意摆放有序,避免粘连。
3. 馅料可以根据个人口味选择,注意口味不要太甜,否则会影响窝头的口感。
4. 蒸熟后可以配以自己喜欢的调料食用。
这样,家常窝窝头就制作完成了。
家常窝窝头的做法相关信息如下:
材料:玉米面、黄豆面,白糖、清水做法:将玉米面和黄豆面以2:1的比例混合在一起,倒入适量的清水,搅拌均匀,将面和成面团。将面团搓成一个个的小面团,放在蒸锅中,蒸20分钟左右即可。可以根据自己的口味加入适量的白糖。
材料:玉米面、黄豆面、白面、白糖、清水做法:将玉米面、黄豆面和白面以3:2:1的比例混合在一起,倒入适量的清水,搅拌均匀。将面和成面团,然后搓成大小相同的小面团。放在蒸锅中,大火蒸20分钟左右即可。可以根据自己的口味加入适量的白糖。
以上信息仅供参考,建议阅读烹饪书籍或者请教专业厨师获取更具体的信息。
- 上一篇: 家常莴笋做法大全
- 下一篇: 很抱歉没有了