家常香拌面的做法

家常香拌面的做法如下：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、酱油、香醋、食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油。

步骤：

1. 香菜和大蒜切片备用。

2. 锅内烧水，水开后下入鲜面条，面条煮到飘起，无硬芯即可捞出。

3. 将捞出的面条过凉开水，捞出沥干水分盛入碗中。

4. 加入酱油、香醋、食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油，再加入香菜和大蒜片，根据口味调拌均匀即可装盘。

这样，一碗香辣可口，美味简单家常香拌面就做好了。

家常香拌面的做法如下：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、酱油、老抽、盐、醋、糖、辣椒油、花椒油、葱油、芝麻酱。

步骤：

1. 准备食材，把香菜洗净切碎，大蒜切末。

2. 碗中放入酱油、老抽、盐、醋、糖、辣椒油、花椒油，搅拌均匀。

3. 把面条放入锅中，煮1-2分钟，过凉水捞出盛入碗中，淋上酱汁，撒上芝麻酱，淋上葱油，放上香菜末和蒜末。

注意事项：

1. 煮面条时，注意控制火候，避免煮得过软。

2. 拌面汁可以根据口味进行调整，适量增减调料。

3. 可以根据个人喜好，添加其他调料或配菜。

4. 面条可以选择自己喜欢口感和形状的，常见的有鲜切面、手擀面等。

另外，拌面的口味可以根据个人喜好进行调整，以下是一些常见的拌面调味汁配方供您参考：

1. 芝麻酱、酱油、醋、蒜末、盐、糖、花椒油、辣椒油。

2. 芝麻酱、花生酱、酱油、醋、盐、糖、花椒油、葱油、芝麻碎。

3. 酱油、醋、蒜末、盐、糖、辣椒油、花椒粉。

4. 芝麻酱、花生酱、辣椒油、花椒油、酱油、醋、蒜末。

5. 酱油、老抽、盐、醋、糖、辣椒油、花椒油、葱姜水。

在制作过程中注意安全，避免烫伤和食物中毒。

以下是家常香拌面的做法相关信息：

食材：鲜面条、香菜、大蒜、辣椒面、生抽、老抽、盐、醋、芝麻酱、花生碎。

步骤：

1. 取一块鲜面条，放入锅中煮熟，可以加入适量盐增加底味，面条煮好捞出，放入凉水中过凉，这样口感更好。

2. 把面条捞出沥干水分，放入碗中，加入适量生抽、老抽、醋（按比例调配）、适量盐，再加入适量芝麻酱，搅拌均匀。

3. 把大蒜压成蒜泥，加入适量凉开水，调成蒜水。可根据口味加入适量盐。

4. 最后加入适量花生碎和辣椒面，浇上热油，再加入适量香菜即可。

这样，一道美味的家常香拌面就做好了。