家常香菇青菜做法
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家常香菇青菜的做法如下:
主料:
香菇、青菜、蒜瓣
调料:
盐、蘑菇精、白糖、蚝油、生抽
步骤:
1. 青菜洗净,香菇切厚片。
2. 锅中水开后,放入青菜焯水,捞出沥干。
3. 锅中底油加热后,放入蒜末炒香,加入香菇翻炒。
4. 加入青菜,加盐,生抽,蚝油,白糖翻炒。
5. 加一点清水煮一下,让青菜吸收汤汁,撒上蘑菇精翻炒均匀即可。
小贴士: 青菜不要炒太久,否则会影响口感。这道菜口味清淡,适合大多数人的口味,同时营养丰富,有助于身体健康。
家常香菇青菜的做法如下:
食材:青菜、香菇、食盐、酱油、油、蒜。
注意事项:
1. 青菜洗干净,香菇泡水挤干。
2. 热锅加油,放入蒜米炒香。
3. 放入香菇翻炒,稍微变色后放青菜。
4. 加盐,小火翻炒,不要用大火,否则青菜会熟过头,口感变软。
5. 加酱油调色,增加食物色泽,使食欲大增。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。另外,香菇和青菜本身营养丰富,是一道非常健康的家常菜,注意烹饪时火候不要太大,以免影响口感。另外,青菜和香菇都有较高的饱腹感,是一道适合减肥食谱的食物。
家常香菇青菜做法的相关信息如下:
材料:
青菜、香菇、盐、姜、大蒜、生抽、红烧酱油、蚝油、鸡精、糖、水淀粉步骤:
1. 青菜洗净控干水份。香菇切花刀,大蒜切片,姜切末。
2. 起锅烧油,下姜末蒜片炒香。
3. 放入香菇翻炒,加适量生抽、红烧酱油,翻炒上色。
4. 放入青菜翻炒,加少量盐,少量糖。
5. 放入鸡精,翻炒均匀后,加入水淀粉勾芡即可。
以上信息仅供参考,可以根据自己的口味和需求调整做法。
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