家常小蛋糕微波炉

用微波炉制作小蛋糕的步骤如下：

1. 预热烤箱至170°C，取一个容量约6寸的蛋糕模具，内部铺一层烘焙纸。

2. 打入鸡蛋，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀，再加入黄油继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，用切拌的方式搅拌至无干粉即可。

4. 将蛋糕糊倒入模具中，在表面均匀撒上果仁碎。

5. 将模具放入烤盘中，烤盘放入烤箱中，盖上烤箱门，以170°C的温度烤25分钟。

6. 烤好后取出蛋糕，用牙签插入测试，若无粘连即可直接取出，待蛋糕冷却后即可食用。

注意：微波炉做蛋糕的效果可能没有烤箱那么好，而且烘烤的时间和温度也需要根据微波炉的功率和容量以及蛋糕的大小和模具的材质进行调整。此外，模具内铺一层烘焙纸容易脱模，蛋糕模具也可以用锡纸或保鲜膜包好放入微波炉中加热。建议在微波炉专业烹饪网站或专业书籍获取更准确的信息。

制作家常小蛋糕时，微波炉注意事项如下：

1. 模具使用：使用微波炉适用的蛋糕模具，或保持碗碟边缘刷些油在放入蛋糕材料，避免粘连。

2. 时间温度控制：不同微波炉功率不同，导致烘烤时间温度控制会有差异，因此要随时观察蛋糕的烘烤情况，避免烤焦。

3. 翻面：如果蛋糕制作过程中出现有气泡、表面湿糊等情况，可以盖上一层湿毛巾，防止表面烘焙得过干。烘焙至一半时，可将蛋糕翻转继续烘烤。

4. 焖一会儿：蛋糕烘烤完毕后不要立即取出，让它在里面焖一会儿，这样可使蛋糕更加松软。

5. 倒扣：取出蛋糕后，要倒扣放置，这样可以防止蛋糕底部的热气凝结，使蛋糕保持松软。

遵循以上步骤，可以制作出口感松软的家常小蛋糕。

家用小蛋糕微波炉的相关信息如下：

品牌：大宇、美的、蓝宝、山本、松下、麦饭石、东菱、膳魔师、利仁、西屋、海尔等。

容量：一般容量为100-200毫升。

功率：一般微波炉的功率为70-90瓦。

材质：家用小蛋糕微波炉的材质通常为陶瓷或玻璃，不能用于金属容器。

以上信息仅供参考，建议阅读说明书或者咨询专业人士。