家常香菇面的做法
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家常香菇面的做法如下:
原料:面条、新鲜香菇、杏鲍菇、洋葱、大蒜、青菜、花生油、酱油和食盐。
步骤:
1. 新鲜香菇和杏鲍菇洗净后切片,洋葱切丝。
2. 锅中放入适量花生油,加热后放入洋葱丝和大蒜炒出香味。
3. 加入香菇和杏鲍菇继续翻炒。
4. 加入适量酱油和食盐调味,翻炒均匀。
5. 加入适量水,煮沸后加入青菜。
6. 另起一锅,烧开水,放入面条煮熟。
7. 将面条捞出,放入炒菜锅中和蔬菜一起炒匀即可。
可以根据个人口味调整做法,也可以加入其他调料或食材。
家常香菇面的做法如下:
食材:面条、小油菜、香菇、盐、酱油、葱花、鸡精等。
步骤:
1. 香菇洗净切片,小油菜洗净切段。
2. 锅中放清水烧开,放入面条煮熟。
3. 锅中放入香菇焯水,捞出备用。
4. 煮熟的面条放入油菜,加入盐、酱油、鸡精,搅拌均匀。
注意事项:
1. 面条煮熟即可,不要煮过火。
2. 盐、酱油和鸡精的用量根据个人口味调整。
3. 香菇焯水的时间不要过长,避免变软。
在制作过程中,可以依据个人口味适量添加调料和食材。
以下是家常香菇面的做法相关信息:
材料:
鲜面条、香菇、青菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、味精、生抽、胡椒粉。
步骤:
1. 青菜和香菇洗净,青菜切段,香菇切片。
2. 豆腐切块,蒜拍碎,葱切段,姜切丝。
3. 锅中烧水,将鲜面条下入锅中,煮至八成熟时捞起。
4. 锅中底油,爆香葱姜蒜。
5. 加适量水,放入豆腐块,煮开。
6. 放入香菇和鲜面条,加盐、胡椒粉、生抽调味。
7. 面条和香菇煮透,放入青菜段,加味精调味。
8. 翻炒均匀即可关火出锅。
以上就是家常香菇面的做法及相关信息。希望对你有帮助!
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