烧鱼丸的家常做法

烧鱼丸的家常做法如下：

主料：鱼丸200克，五花肉100克，青蒜苗适量。

调料：酱油1小勺，盐1小勺，鸡精1/2小勺，胡椒粉1/2小勺，葱姜适量，油适量。

具体步骤：

1. 准备好鱼丸和五花肉。

2. 葱姜切丝，五花肉切末。

3. 锅中水烧热放入鱼丸焯一下捞出。

4. 锅中留底油，放入五花肉煸炒。

5. 放入葱姜炒香。

6. 加入酱油炒匀。

7. 放入鱼丸翻炒均匀。

8. 加盐、鸡精、胡椒粉调味。

9. 放入青蒜苗炒匀即可出锅。

可以根据口味和食材调整，希望你能做出美味的鱼丸汤。

烧鱼丸的家常做法如下：

食材：鱼丸、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、盐、糖、醋、植物油。

1. 锅中倒入适量的油，葱姜蒜花椒干辣椒炒香。

2. 放入一勺酱油，一勺料酒，一勺蚝油，一勺糖，少许的盐和一点胡椒粉。

3. 倒入鱼丸，不要翻动，直接倒入一些清水，盖上盖子焖两分钟。

4. 汤汁稍微浓稠时，放入葱花，适量的香油，一道美味的烧鱼丸就做好了。

注意事项：

1. 鱼丸入锅时不要翻动，以免鱼丸碎裂。

2. 焖煮鱼丸时，时间不要过长，以免影响鱼丸的口感。

另外，烧鱼丸的烹饪过程中，要保持耐心，掌控好火候，确保鱼丸口感鲜美，味道醇厚。在烹饪过程中，可以适量加入一些配菜，如青菜、豆芽等，增加口感层次。同时，在烹饪结束后，要注意厨房的清洁工作，确保饮食健康。

烧鱼丸的家常做法如下：

食材：鱼丸、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、盐、糖、醋、植物油。

步骤：

1. 鱼丸洗净，葱切段，姜蒜切末，干辣椒备用。

2. 锅热烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

3. 加入鱼丸，大火翻炒一分钟。

4. 加入酱油、料酒去腥，适量清水，加盖煮炖十分钟。

5. 加入适量盐、少许糖调味，盛盘即可。

鱼丸的营养非常丰富，味道鲜美，是一道家常菜肴。