家常鲜海参的做法

家常鲜海参的做法如下：

食材：海参、五花肉、姜、葱、胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、香菜

步骤：

1. 准备食材，海参提前泡发好，切条状，姜切片，葱切段。

2. 五花肉切薄片，放入锅中焯水去血沫，再捞出备用。

3. 锅中倒入适量油，放入姜片和葱段煸炒出香味。

4. 放入五花肉翻炒，加适量料酒去腥。

5. 倒入海参，翻炒均匀。

6. 加入适量生抽，翻炒均匀入味。

7. 加入适量清水，倒入适量盐，胡椒粉，鸡粉，调味儿。

8. 大火收汁，盛出装盘。

9. 最后撒上一些香菜叶装饰即可。

可以根据个人口味调整做法。

家常鲜海参的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：海参、瘦肉、姜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油。

2. 将海参提前泡发好，清洗干净后备用。

3. 瘦肉切成片，姜切片、葱切段。

4. 热锅下油，放入姜片炒出香味。

5. 放入瘦肉片，翻炒至肉色变白。

6. 加入清水，放入泡发的海参，转入小火，加入盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油调味。

7. 焖煮至海参熟透。

8. 放入葱段，淋上少许香油。

9. 出锅装盘。

烹饪时要注意：

1. 海参在泡发的时候一定要清洗干净，去除内脏。

2. 烹饪时可根据个人口味加入不同的调料。

3. 海参属于高蛋白食物，不宜多吃，每餐最好控制在3-5个左右。

4. 感冒未愈、胃肠不适者及孕妇不宜食用。

以上步骤仅供您参考，具体操作请根据实际情况加以调整。

家常鲜海参的做法相关信息如下：

食材：海参、五花肉、葱、姜、胡椒粉、盐等

步骤：将海参放入清水中泡发，泡发后取出备用；将五花肉切片，葱姜切丝备用；起锅烧油，爆香葱姜，加入五花肉翻炒，再放入海参，加盐、胡椒粉等调料翻炒均匀即可。

特点：口感鲜美，营养丰富，是一道非常有营养的家常菜。

此外，还可以尝试清汤海参、葱烧海参和海参粥等做法，具体可以根据个人口味和喜好选择。