烧鱼丸的家常做法

烧鱼丸的家常做法如下：

主料：鱼丸200克，五花肉150克，青蒜苗适量。

调料：食盐5克，酱油5克，姜5克，蒜5克，淀粉适量，小葱适量，植物油适量。

做法：

1. 准备好鱼丸和五花肉。

2. 烧热锅， 放入适量的油， 将五花肉切成片的姜、蒜、葱白放入锅中。

3. 将五花肉煸炒至出油。

4. 加入适量的酱油上色。

5. 加入足量水， 放入鱼丸煮至片刻。

6. 加入盐调味， 适量的酱油和盐。

7. 煮至汤汁浓稠。

8. 加入青蒜苗。

9. 准备好一碗配菜， 均匀地淋入湿淀粉勾薄欠。

10. 将淋入薄欠的芡汁浇淋在鱼丸上面即可。

按照以上步骤，即可做出美味的烧鱼丸。

烧鱼丸的家常做法如下：

食材：鱼丸、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、盐、糖、醋、植物油。

1. 锅中倒入植物油，油热后将葱、姜、蒜、干辣椒等放入炒出香味。

2. 放入适量酱油、料酒，增加食物色泽，以及增添香味。

3. 放入鱼丸，加入适量清水。

4. 加入适量盐，少许糖，适量醋（去腥）煮5分钟左右，让味道充分渗入。

5. 待汁差不多被吸收后，即可出锅。

注意事项：

1. 鱼丸的数量和大小以及鱼丸的种类都会影响最终的烹饪效果，应适量调整食材。

2. 烹饪过程中要注意火候的掌握，大火转小火要适时调整，以免影响鱼丸的口感。

3. 鱼丸本身是熟的，所以不需要煮太长时间，避免鱼丸过烂。

4. 烹饪时如感觉液体不足，可以适时添加，以免糊锅。

希望以上信息对你有所帮助。

烧鱼丸的家常做法相关介绍如下：

所需材料：鱼丸、葱、蒜、生抽、老抽、糖、清水、香油。

做法步骤：首先将鱼丸切成块状，葱和蒜切末备用；然后热锅凉油，放入葱蒜翻炒几下；接着放入鱼丸翻炒至变软；再加入生抽、老抽、糖翻炒均匀；之后倒入清水，大火烧开后转小火煮至鱼丸熟透；最后淋入香油，翻炒均匀即可。

以上就是烧鱼丸的家常做法的基本步骤，食材简单，营养美味，适合家庭享用。