玉米粥的家常做法

玉米粥的家常做法如下：

食材：玉米糁100克、清水适量、碱适量、白糖少许。

步骤：

1. 准备食材，玉米糁提前浸泡一下，这一步可做可不做，主要是为了让玉米糁充分吸水，煮的时候更易熟透。

2. 将清水烧开，转中火熬制，记得经常搅拌一下，以免粘锅。

3. 放入少量碱面，这样玉米粥会更浓稠，口感也会更好。

4. 放入玉米糁，一边放一边搅拌，以免粘底。

5. 继续中火煮5分钟左右，期间需要不断搅拌，以免糊底。

6. 放少许白糖调味，更易消化吸收。

7. 营养美味的玉米粥做好了。

完成以上步骤后，营养美味的玉米粥就可以享用了。

注意：根据人数来决定熬制的时间和使用的白糖量，如果喜欢玉米的清甜口感，可以不放白糖。

玉米粥的家常做法如下：

食材：玉米糁100克，清水适量，红枣、桂圆肉、葡萄干、冰糖各少许。

步骤：

1. 将红枣放入温水里泡发，去核后切丁。

2. 桂圆肉和葡萄干洗净控干水。

3. 将锅置于火上，加入适量清水，下入玉米糁（用筛子筛好的细玉米糁）和红枣丁。

4. 用大勺子搅匀，烧开后撇去浮沫。

5. 放入桂圆肉、葡萄干。

6. 煮约5分钟至粥粘糯，加入冰糖搅匀即可出锅。

注意事项：

1. 玉米粥在制作时，一定要少放水，这样煮出来的玉米粥才会比较浓稠。

2. 煮玉米粥时，最好用大火快煮，这样可以避免糊锅。

3. 加入少量的牛奶，可以使玉米粥味道更香甜。

4. 糖尿病患者尽量少喝或者不喝，因为玉米粥属于中升压的食物，不利于糖尿病患者的血糖控制。

希望以上信息能帮到你。

玉米粥的家常做法如下：

食材：玉米面、黄豆粉、白糖

步骤：

1. 将100克左右的玉米面准备好，可以到超市买袋装的。

2. 将黄豆磨成粉，有豆浆机的可以直接打成粉。

3. 将玉米面放入碗中，倒入豆浆机做成的玉米面疙瘩，再加入少许水搅拌均匀。

4. 锅中倒入清水，将水烧开，将玉米面疙瘩慢慢倒入锅中。

5. 用勺子搅拌锅底，以防糊锅底，将锅中的粥用大火煮沸。

6. 放入少许白糖，加入黄豆粉，边加边用勺子搅拌，以防粘锅。

7. 最后煮沸几分钟就可以关火，香甜美味的玉米粥就做好了。

可以根据自己的口味和食材情况调整做法。