瘦肉粥的家常做法

瘦肉粥的家常做法如下：

食材：猪瘦肉馅适量、大米适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。

步骤：

1. 大米淘洗几次，放入干净的锅中，加入清水，开火烧。

2. 猪肉馅加入少许盐，葱姜末拌匀。

3. 将肉馅放入锅中，慢慢搅拌，粥要熬的粘稠些，不要用勺子一直搅动，那样会熬出浮沫，所以要用筷子或者勺子慢慢推熬。

4. 瘦肉粥熬的差不多时，加入切碎的姜末再熬一会。

5. 加入适量盐，鸡精调味即可关火。

瘦肉粥的功效：瘦肉粥富含优质蛋白质、维生素、矿物质等，具有增强免疫力、滋阴润燥、健脾养胃等功效。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

瘦肉粥的家常做法如下：

食材：猪瘦肉适量、大米适量、姜适量、盐适量、香油适量、葱适量。

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量水，放入砂锅中大火烧开。

2. 瘦肉切末，葱切花，姜切片。

3. 烧开的米粥放入肉末、姜片，转小火煮20分钟左右。

4. 放入盐、胡椒粉，搅拌均匀。

5. 加入鸡精，再煮5分钟。

6. 放上葱花，淋入香油。

7. 加入虾皮，提鲜，再煮5分钟即可。

注意事项：

1. 大火烧开后要用小火慢炖，防止米粥粘稠。

2. 瘦肉末要等粥煮到一定程度后再放入，否则容易煮散。

3. 加入其他调料的时间要根据瘦肉粥的口感和个人的口味来调整。

4. 煮瘦肉粥要保持小火，并经常搅拌，以防止糊底。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是瘦肉粥的家常做法：

材料：

大米适量、瘦肉适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、姜适量

步骤：

1. 大米淘洗干净，加入适量水浸泡15分钟。

2. 瘦肉切丝，加入盐和鸡精腌制10分钟。

3. 锅中加入水，放入姜片和浸泡过的大米，大火煮开后转小火慢慢熬煮至粥粘稠。

4. 粥中加入腌制好的瘦肉，煮熟。

5. 加盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

以上做法供您参考，可以根据口味调整配料用量。