树菇汤的家常做法

树菇汤的家常做法如下:
1. 准备茶树菇适量、排骨或鸡块适量、小葱、姜、盐、胡椒粉适量。将茶树菇洗净,在清水中泡一会儿。
2. 将鸡块洗净,放入锅中,加入清水、姜片,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡块备用。
3. 将焯过水的鸡块放入砂锅中,加入茶树菇,加入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后转小火煮40分钟左右。
4. 临出锅时加入盐、胡椒粉、香葱末即可。
通过以上步骤,就可以做出美味的树菇汤了。你也可以根据口味和需求调整调料和食材。
树菇汤的家常做法可以参考以下步骤,注意事项如下:
1. 准备食材:鸡腿菇、茶树菇、鸡肉、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精。
2. 将茶树菇洗净,鸡肉切块焯水,姜切片,葱切段。
3. 将茶树菇和鸡肉放入汤锅中,加入足够的水。
4. 大火烧开,用勺子撇去浮沫。
5. 转小火,盖上盖子煮30分钟。
6. 鸡腿菇炖30分钟后,加入鸡肉和茶树菇。
7. 放入姜片、葱段。
8. 继续煮10分钟即可。
9. 注意不要加过多的盐,因为蘑菇都有一点咸味,过多的盐会破坏它的口感。
10. 清淡的树菇汤不需要勾芡。
此外,喝树菇汤时不宜与中药材同吃,可能会影响药效。
在烹饪过程中,可以根据个人口味调整调料用量。制作完成后,可以搭配米饭一起食用。以上步骤仅供参考,建议阅读烹饪书籍或观看烹饪视频,以获取更准确的烹饪指导。
以下是树菇汤的家常做法的相关信息:
材料:
树菇50g
排骨250g
姜片5片
精盐适量
料酒适量
步骤:
1. 排骨焯水,树菇清洗干净。
2. 把焯过水的排骨,树菇和姜片放入砂锅中,加足量清水。
3. 大火煮开后,转小火煮1小时。
4. 加入适量料酒和盐调味即可。
树菇汤是一道营养丰富的汤品,树菇可以健脾开胃,滋阴补虚,适合身体虚弱的人群食用。这道汤品做法简单,适合家庭制作。
- 上一篇: 鼠蹊部长了个疙瘩
- 下一篇: 很抱歉没有了