水煎包子家常做法

水煎包子的家常做法如下：

食材：猪肉末、大白菜、木耳、葱、姜、盐、料酒、香油、白胡椒粉、面粉、酵母、温水、猪肉鲜抽酱油、蚝油。

步骤：

1. 馅料部分：大白菜切碎，木耳泡发剁碎，葱姜切末，加盐、料酒、香油、白胡椒粉、猪肉鲜抽酱油和蚝油搅拌均匀。

2. 面团部分：酵母用温水化开，倒入面粉中，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。

3. 制作水煎包：把面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，再用擀面杖擀成中间薄边缘略厚的包子皮。放入馅料，包好包子，中间留个空隙。

4. 煎制水煎包：平底锅刷一层油，放入包子，小火煎至底部焦黄，倒入面粉水（面粉和水的比例约为1:5），约半碗即可。然后扣上锅盖，焖煮至水分收干。最后翻过来，继续煎至底部焦黄即可。

这样，水煎包就做好了。你可以根据个人口味调整制作过程。

水煎包子的家常做法注意事项如下：

1. 面团要揉得比较到位，软一点好。

2. 一定要等水干再盖锅，最好用小火，一锅一锅地煎。

3. 底部变脆黄后就可以出锅，不能煎过头。

此外，还需要注意包子馅料的搭配与制作包子皮时的面与馅料的比例，这些问题可能影响水煎包子的口感。

具体制作过程可以参考一些有关水煎包子的视频或图文教程，它们会提供更具体的方法和注意事项。

水煎包子的家常做法相关信息如下：

材料：包子馅料、包子皮、水、酱油、盐、鸡精、葱花、面粉、食用油。具体操作是做好包子皮后，放入锅中蒸熟，然后锅中倒入适量的油，下入蒸好的包子，煎至表面微微发黄，倒入调制好的酱料，焖至收汁即可。

包子皮需要擀成面皮后包裹馅料，放入锅中制成半圆形包子，煎至底面金黄再翻面煎至另一面金黄即可。

面粉加入适量温水、发酵粉，揉成面团，面团揉成长条，切成小挤成剂子，擀成包子皮，包入馅料，包子放入锅中蒸锅中，大火烧开后转中火蒸10分钟，关火焖5分钟即可出锅。

以上信息仅供参考，可以根据自己的喜好调整做法。