家常连锅面的做法

家常连锅面的做法如下：

原料：面条、瘦肉、鲜虾、鸡蛋、豆芽、菠菜、豆角、调料（葱、姜、蒜、花椒、八角、豆瓣酱、生抽等）。

步骤：

1. 将面条煮熟，西红柿切片，青菜切碎，盛出备用。

2. 锅中热油，将肉丝炒熟，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，放入虾仁和豆芽炒熟。

4. 将炒好的食材倒入面条中，加入生抽、盐、鸡精调味。

5. 将青菜和豆角加入锅中，翻炒均匀即可出锅。

将煮好的面条放入所有炒好的食材中，翻炒均匀即可享用。希望以上信息能帮助您。

家常连锅面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、木耳、洋葱、香菇、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、食用油、高汤

步骤：

1. 豆角切段，蒜苔切段，洋葱切丝，木耳切丝，香菇切丝，姜蒜切末。

2. 瘦肉切末，加入少许生抽和胡椒粉腌制。

3. 锅中倒油，油热后倒入肉末煸炒至变色。

4. 倒入姜蒜末炒香，再放入豆角、香菇、木耳翻炒。

5. 倒入少许生抽和少许老抽，翻炒均匀后盛出。

6. 锅中倒入足量清水，水开后放入面条，将面条煮至七八分熟捞出。

7. 把菜倒进面条汤里，加盐、鸡精和胡椒粉调味。

8. 把面条和菜搅拌均匀，撒上蒜苗或者葱花（或香菜）。

9. 把面条重新在锅内拌开，汤水沸腾后即可盛碗食用。

注意事项：

1. 面条煮至七八分熟即可，因为还要再煮一次。

2. 各种蔬菜可以按喜好放入，但要保持大小一致，口感才会好。

3. 调味时生抽和老抽要少放，以免颜色过深。

4. 煮面条的锅要加盖，这样面条更容易熟透。

5. 盛碗前要搅拌均匀，以免面条和蔬菜粘连。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

以下是家常连锅面的制作方法：

食材：面条、猪肉、豆角、土豆、木耳、豆腐丝、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、酱油、食用油。

步骤：

1. 猪肉切丝，豆角切丝，土豆切丝，木耳切丝，豆腐切丝。

2. 锅中加油，油热后加入葱、姜、蒜爆香，然后加入肉丝炒至变色。

3. 加入土豆丝、豆角丝、木耳炒至断生，加入豆腐丝和适量的酱油炒匀。

4. 锅中加水，水开后下入面条，煮熟后捞出面条至碗中。

5. 面条碗中加入炒好的肉丝，加入适量的原汤和配菜，撒上胡椒粉和鸡精即可食用。

注意事项：

1. 面条可以选择手擀面或者挂面，口感会略有不同。

2. 配菜可以根据自己的喜好选择，比如可以加入豆芽、菠菜等。

3. 酱油可以选择生抽或者老抽，用来调色和增加香味。

4. 煮熟的面条捞出后，最好过一下凉水，口感会更劲道。

5. 豆角不要选择长豆角，因为比较硬，会影响口感。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。