胡辣汤家常做法素

胡辣汤家常做法素的做法如下：

原料：

· 干姜粉15克，花椒和茴香各15克，面粉300克，清水1500毫升，盐、胡椒粉、葱花适量。

步骤：

1. 将花椒和茴香用纱布包好，锅内加入清水1500毫升，放入干姜粉和花椒、茴香煮沸。

2. 面粉放入盆内，倒入水，用筷子顺时针搅拌，直至面糊稀稠适度。

3. 净锅烧热，放食用油少许，将面糊倒入锅中，用手勺不停搅拌，以防粘锅，面糊结皮。待面糊变成稠糊糊后立刻转小火。

4. 锅内加入盐和胡椒粉调味，将切碎的葱花加入锅中，继续煮约5分钟即可出锅。

可以根据自己的口味适当调整调料用量。这样就可以做出美味的胡辣汤素食版本了。

胡辣汤家常做法素步骤如下：

1. 西红柿切丁，香菇、木耳、豆腐切丝，蒜切末，香菜切碎。

2. 锅中加入食用油烧热，下蒜末和西红柿翻炒出汁，加入适量水。

3. 烧至沸腾后，加入适量淀粉水，让汤汁变得粘稠。

4. 加入香菇、木耳、豆腐、盐、鸡精和胡椒粉调味。

5. 煮至食材熟透，加入适量香醋，搅拌均匀。

6. 盛入碗中，撒上葱花和辣椒面，即完成。

注意事项包括：煮至食材熟透即可，不要煮太久以保持食材的口感和营养；适量添加香醋和辣椒，有助于提升胡辣汤的口感。

此外，在制作过程中需要注意保持卫生，避免交叉污染引发健康问题。同时，由于个人体质和敏感程度不同，烹饪过程中也可能会出现过敏反应，建议根据个人情况适量添加调味料。如果有特殊饮食要求或过敏史，请在点餐前告知商家。

胡辣汤家常做法素的具体步骤如下：

材料：

主料：面粉250克，

辅料：木耳适量，豆腐适量，黄花菜适量，

调料：食盐5克，酱油5克，鸡精2克，胡椒粉3克，香油5克，葱适量。

步骤：

1. 将面粉放入盆中，加入清水搅成面糊。

2. 木耳泡发、洗净切碎，豆腐切丁，黄花菜用温水泡软后切段。

3. 锅中加水烧开，放入面糊、木耳、黄花菜煮熟。

4. 放入葱、豆腐、盐、酱油、胡椒粉煮10分钟。

5. 加入鸡精和香油即可出锅。

以上就是制作胡辣汤素的做法的全部过程。希望能够帮助到您。